Finca Las Nieves by Essentia

★★★★★ 5 de 5 · Patricia Sanchez

Nos casamos aquí el 20/06/2026, y si pudiéramos dar más de 5 estrellas, ¡lo haríamos sin ninguna duda! Elegir el lugar donde celebrar una boda es una de las decisiones más importantes... y hoy podemos decir que no podríamos haber elegido mejor. Desde el primer momento nos sentimos acompañados por un equipo increíble, siempre atento, cercano y dispuesto a ayudar en todo. Pero lo más impresionante llegó el día de la boda. La finca estaba espectacular. Cada rincón, cada detalle y cada espacio estaban cuidados al máximo. ¡Más bonito de lo que habíamos imaginado! Y si el entorno fue increíble, la comida y el servicio estuvieron al mismo nivel, ¡o más! Nuestros invitados no han dejado de felicitarnos por lo bien que comieron, por la atención recibida y por cómo estuvo organizado todo durante toda la celebración. Lo que más valoramos es la tranquilidad que sentimos de saber que todo estaba bajo control. Pudimos disfrutar de nuestro día sin preocuparnos por nada, confiando plenamente en un equipo que hizo un trabajo excepcional. Desde Sara, Vanesa, Rafa, María José, María... ¡mil gracias a todos! Gracias por hacer que uno de los días más importantes de nuestra vida fuera absolutamente perf…

★★★★★ 5 de 5 · Q.q

Un restaurante fabuloso a 10 minutos de Toledo. La entrada es espectacular. Tiene un parking inmenso para poder aparcar, y una zona para pmr. Al entrar, encuentras una terraza enorme con césped artificial y un montón de mesas con. / para poder pedir. Bastantes asientos tienen un compresor de aire acondicionado para poder estar ahí al fresco. Al entrar, tienes un hall muy bonito en el que te está esperando una persona, y a la izquierda, un salón. Y, a la derecha, otro salón, el de la izquierda, es un poco más casual y el de la derecha es más, serio. Nosotros estuvimos en el la derecha y, una pasada, la comida y el servicio. Cómo podéis apreciar en las fotos, no hace falta comentar nada. El restaurante muy limpio y fresco. El servicio muy profesional. Una amplia variedad. De vinos, pescados y carne. Y todo, muy bien separado, sin sentirte agobiado por toda la gente que pueda haber. Aparte de los dos salones para las comidas. Tienen muchísima infraestructura, para poder celebrar eventos. El precio de mi punto de vista está acorde a lo que coges. Ya que la calidad es muy buena. Muchas gracias volveremos, sin duda alguna...

Respuesta de la empresa: Gracias por tu visita,agradecemos mucho tus palabras. Esperamos verte pronto,un saludo

★★★★☆ 4 de 5 · Beatriz Sánchez

Sitio bonito con comida bien cocinada y de calidad. Servicio lento y precio alto para la cantidad que ponen en mi opinión.

★★★★★ 5 de 5 · Chus Arévalo González

Es la segunda vez que voy. El año pasado celebramos allí la comunión de mi sobrina y todo el mundo salió fascinado. El trato exquisito, la comida espectacular y después la discoteca nos hizo pasar un día increíble. Este día 3 Día de la madre hemos vuelto a comer en la otra zona de restaurante. He de decir que nos atendió Manu y estuvimos encantados por su profesionalidad. Ajustamos un menú para todos con varios entrantes y luego un segundo y salimos maravillados por la exquisitez de sus platos. Sin duda alguna volveremos muchas veces a repetir. No solo por la comida sino también por el ambiente y el trato que recibimos. Y de agradecerle a Sara que estuviera tan pendiente de nosotros. Gracias 🫂😊

★★★★★ 5 de 5 · Francisco de la Flor García-Pato

Estuvimos anoche para cenar 4 adultos y una niña, y no pudimos tener mejor experiencia. Nos atendieron de una forma espectacular Charly y Juanjo, camareros de 10. El metre muy bueno también. El ambiente es relajado, mesas, barra y cocina (se ve desde fuera) muy bonito. La comida es un 10, es nuestra primera vez, pero no será la última... Fuimos por la comida y nos quedamos por el trato, ya no quedan sitios en los que sales con la sensación de que te han tratado de fábula. ¡Nos vemos pronto!

★★★★★ 5 de 5 · pedro chucknorrycrackcoc

Verdaderamente he visto la reseña de una señora y creo que no hablamos del mismo sitio . El trato excepcional, la comida buenísima a su tiempo todo , sin agobios , me pareció un lugar para recomendar . Espero volver muy pronto. “ Y la torrija maravillosa esponjosa y en punto de dulce” .

★★★★☆ 4 de 5 · maria ruiz

paramos a comer de camino a Toledo. sitio agradable, tranquilo. no estuvo mal la experiencia aunque se pueden mejorar algunos aspectos. se podria volver

★★★★★ 5 de 5 · Vilma Arellanl laos

Hemos comido en Las Nieves y ha sido una experiencia maravillosa. El lugar es precioso y la comida excelente, se nota el cariño en cada plato. Un sitio de diez donde te hacen sentir como en casa. ¡Totalmente recomendable! ⭐⭐⭐⭐⭐

★★★★★ 5 de 5 · Jesús Ángel Sanz Álvarez

Ayer , día del Padre , estuvimos por primera vez en el Restaurante Las Nieves . La experiencia no pudo ser mejor . Excelente recibimiento , Estupenda Atención y Maravillosa Comida . Un Precioso Lugar donde celebrar eventos , comer bien y pasar momentos inolvidables . Se lo recomiendo a todos los que quieran comer bien en un sitio ideado para disfrutar de una buena comida siempre atendido por excelentes camareros que te van a aconsejar lo que más te va a gustar . Después de esta preciosa experiencia , estoy deseando volver para disfrutar de otra Maravillosa Comida .

★★★★★ 5 de 5 · Alfonso Gutiérrez L.

Sitio espectacular. Para mí, es el mejor restaurante de Toledo. El trato es muy bueno, la comida exquisita, tiene aparcamiento en la misma puerta y el ambiente es acogedor. Es cierto que el precio es elevado, pero un sitio así lo merece.

Respuesta de la empresa: Gracias

★★★★★ 5 de 5 · JAM

Magnífico restaurante al ladito de Toledo capital. Comi ayer por primera vez y me ha encantado. Muy bien decorado, comida sensacional uonal y muy buen servicio. Un salpicon de gambas riquísimo, chacina excepcional ( creo que el propietario tiene secadero de jamones , etc) y una chuleta de autor que no se la salta un gitano. Para volver cualquier día. También me enseñaron los salones de bodas comuniones y eventos. Espectaculares!

Respuesta de la empresa: Gracias

★★★★☆ 4 de 5 · Nadie Importante

Muy rica la comida. Lo más espectacular fue el servicio de Javi!! Un genio total 🙌🏽🙌🏽.

Respuesta de la empresa: Gracias

★★★★★ 5 de 5 · Clara Rubio

Nos encanta este sitio. La atención es súper buena, el personal es muy atento y la limpieza impecable. La calidad del producto es excelente y se nota el cuidado en cada detalle. Nos gusta muchísimo tanto el menú del día como la carta: todo está increíble, y la carta es una auténtica maravilla. Lo recomendamos 100%. Además, el sitio es precioso y no hay ninguno tan bonito y acogedor cerca de Toledo. Una maravilla.

Respuesta de la empresa: Gracias Clara por tu comentario,esperamos verte pronto por aquí. Un saludo

★★★★★ 5 de 5 · And Apellido

Sitio bonito y para comer increíble, muy buena atención. Lo recomiendo 1000x1000 para celebrar cualquier tipo de evento, el precio es elevado pero la comida no decepciona, la atencion y los camareros muy atentos y majos.

★★★★☆ 4 de 5 · Edgar Martinez

El sitio está muy muy bien! La experiencia con la comida también fue positiva y con ganas de repetir. Pero.... tanto a mi como a vari@s de mis compañer@s nos sentó muy mal la forma en que el camarero vestido de blanco trataba a la única camarera qué nos estaba atendiendo (también vestida de blanco) eramos 4 mesas, unas 50 personas y la joven lo estaba haciendo bien hasta que este hombre empezó a hablarle mal delante de nosotros y por supuesto la puso nerviosa al punto que nosotros le hablamos y le dijimos que lo hacía muy bien y que no se dejara afectar por esa persona

★★★★★ 5 de 5 · Carlota Encinas Garcia

Una experiencia excelente. El restaurante tiene una decoración muy agradable, cuidada al detalle y con un ambiente que invita a quedarse. La comida muy buena, con platos bien elaborados y llenos de sabor. El trato cercano e inmejorable del personal, siempre atentos y amables. Sin duda, un lugar recomendable.

★★★★★ 5 de 5 · Mario Carrasco

Un sitio estupendo para comer en familia. Repetiremos

★★★★★ 5 de 5 · beatrice lourties “Pura Vida”

Espectacular ! Muy Bueno todo menos el mil hojas que tenia Mucha vailnilla y poco hojaldre. Volveremos seguro !

Respuesta de la empresa: Gracias por su opinión

★★★★★ 5 de 5 · Felipe Mr

La comida estaba bien aunque la carne poco hecha, podrían haberlo cocinado poco más. Aún así tenían todo bien preparado para todos los que éramos y todo funcionaba bien. El servicio es muy bueno y el ambiente también.

Respuesta de la empresa: Gracias Felipe por su valoración y fotos.

★★★★★ 5 de 5 · Javier Fernández

Terraza amplia. Cocina enorme y a la vista con parrilla y productos de calidad. • Croquetas melosas de jamón ibérico y leche de oveja manchega. Barato, no es. (+25% en 1 año. 8 croquetas antes 16€ y ahora 20€). Mejor si alguien te dice que te invita y que tú elijas el sitio 😜 Pero es bueno.

Respuesta de la empresa: Muchas gracias por su comentario, y su valoración positiva de nuestras croquetas.

★★★★★ 5 de 5 · Susana Ruiz

Fui allí por la celebración de la comunión y la verdad es que la finca es preciosa. La gente que trabaja allí fue muy amable en todo momento, además de estar atentos a todo. Todo estuvo genial, incluso la mesa de chuches, el menú y la música. Fue una experiencia muy bonita.

Respuesta de la empresa: Gracias Susana, trasladamos su felicitaciones al equipo de servicio.

★★★★★ 5 de 5 · Marta del Fresno Garrido

Es la primera vez que vengo, personal amable, educado, cercano. Recomendación de la comida inmejorable, y calidad espectacular. Gracias Javi, siempre excelente. Volveremos seguro, y recomendable 100%. Restaurante selecto y muy muy tranquilo e íntimo.

★★★★★ 5 de 5 · Henrique Canhete

Ha sido un gran placer conocer este restaurante tan bueno y cerca de casa. Llegué justo al abrir para el almuerzo y estaba todo riquísimo! Las alcachofas que tampoco me han dado tiempo de sacar fotografías, pero del pescado sí. Muy sabroso!

★★★★★ 5 de 5 · David Prieto

Una apuesta segura. El sitio es precioso y el género con el que trabajan de primera calidad. Nos recibió una chica muy amable y el camarero que estuvo atendido nuestra mesa supo captar lo que queríamos y nos aconsejó a la perfección. Nos vemos para dar la bienvenida al año nuevo sin duda ninguna!!

★★★★★ 5 de 5 · marta Sanchez-Dehesa Rincon

Sitio escondido que debes buscar. Gente amable y atención estupenda. La comida de gran calidad. Absolutamente todo lo que hemos comido merecía la pena. Recomendaciones endo cualquier cosa, pero lo que hemos comido nosotras ostras, anchoas, pescado tiene tanto nivel que lo recomendó. El pescado una ración muy grande para 3 es demasiado

★★★★☆ 4 de 5 · Angel Garcia Lacuesta

Conocía la Finca La Estacada, con comida típica manchega y de caza en temporada. La Finca Las Nieves tiene una carta tradicional, cordero, asados, plancha, ensaladas,nada que se diferencie de otros restaurantes. Eso sí, productos de alta calidad, realización muy esmerada, presentación correcta. Muy buena carta de vinos, Servicio muy profesional y ambiente tranquilo.

★★★★★ 5 de 5 · Gabriel Martinez

Sitio muy bonito. Carta pequeña pero muy completa, con platos fuera de carta. Servicio muy bueno, personal super amable. Comedor restaurante, salón más informal y terraza super grande. Platos muy grandes, muy buen producto, todo riquísimo. Recomendable, volveré.

★★★★★ 5 de 5 · José Manuel Regueiral Silva

Se nota que miman el producto, carnes y pescados espectaculares. Que voy a decir del servicio de sala, una maravilla. Sin duda repetiré a menudo.

★★★★★ 5 de 5 · Conrado Colao

Estupendo sitio, tranquilo acogedor profesionalidad, y la tarta de queso lo mejor que he probado nunca.

★★★★☆ 4 de 5 · Borja Arriero

La verdad que el cambio en la reapertura ha sido muy notable y bueno. Está muy bien decorado, atencion de 10, el sistema de refrigeración en la terraza es increible, la iluminación es perfecta y ambiente agradable. Pedimos buñuelos de bacalao que estaban riquísimos pero por 18€ eran solo 4 unidades de tamaño muy pequeño. La pluma iberica a la parrilla parecía mantequilla se deshacía en la boca. Muy buena pero el acompañamiento era mas bien escaso, 3 mini patatatitas baby y un pelin de pisto. Para mi, el fallo estuvo en uno de los postres. El coulant ha sido de los mejores que he probado en mi vida, con corazón de praline de avellana y un helado de vainilla cremoso y nada cristalizado. Pero... El hojaldre con nata... Tiene que mejorar bastante. El hojaldre está reseco y la nata se nota que es vegetal, muy grasa y demasiada mazacota. Para toda la calidad de la cena, ese postre fue la sorpresa desagradable. Dos personas, con bebidas (coca cola y tinto) mas comida, pan y postres 72€. Repetiré ya que estuvimos a gusto y todo en general fue positivo (ademas me quedé con ganas de probar las croquetas que las vi pasar).

★★★★★ 5 de 5 · Sergio Sarrión Cortijo

Celebramos nuestra boda el 15 de junio. Hay que decir que el sitio ha mejorado mucho desde su reapertura. Muy buen servicio y organización. Felicitar al chef Roberto que no tuvo inconveniente en prepararnos un menú diferente al que ya no trabajan tras el cambio de dueños. La comida estuvo de 10 y todos nuestros comensales (así como nosotros los novios) quedaron muy satisfechos. Gran trabajo también de Sara, responsable de la organización y gestión de nuestro evento. Atenta en todo momento a nuestras dudas y necesidades y con gran accesibilidad a la hora de comunicarnos con ella. Empatizó en todo momento con los problemas que nos ocasionó la transición entre unos dueños y otros y resolvió la situación de manera muy efectiva. Sin duda, un lugar apropiado y recomendable para la celebración de eventos. Queda pendiente probar este verano la terraza recién inaugurada.

★★★★★ 5 de 5 · Carlos Aguilar

Local decorado con buen gusto, al igual que la elección de mobiliario y ajuar de sala. Buena cocina y servicio personal profesional y atento. Magnifica relación calidad/precio. Totalmente recomendable.

★★★★★ 5 de 5 · Natalia Reck

Me encantó! Lo recomiendo totalmente! Les cuento que hacía un mes ellos habían tomado el lugar y lo transformaron totalmente! La comida merece una estrella Michelin! La crema de arroz con leche es lo más rico que he probando al igual que el helado de violetas! Les dejo una fotos para que vean!!! Los mozos, el cheff todos muy atentos! Visiten este lugar no se van arrepentir! Desde Uruguay 🇺🇾 al mundo!😘