Laurent Paoli - Chef Privé

★★★★★ 5 de 5 · nathalie gestas

Nous Avons fait appel a Laurent pour l’anniversaire de ma soeur. Cela a étè exceptionnel. Du premier contact jusqu’a la fin, Laurent a répondu a toutes nos attentes. Un repas raffiné, gourmand et tres professionnel. Tout était parfait!!! Je le recommande les yeux fermés. Merci beaucoup pour se moment de partage.

Respuesta de la empresa: Merci Nathalie et toute la famille pour votre accueil et votre gentillesse . J’ai passé une très bonne soirée également, c’est toujours agréable d’être le cadeau surprise de la soirée.

★★★★★ 5 de 5 · Clara Choplin

Nous avons eu la chance et le plaisir de faire une activité cours de cuisine privé à l'occasion d'un EVJF sur Biarritz avec Laurent et nous avons passé un excellent moment ! Laurent est très arrangeant et pédagogue, c'est un passionné qui aime partager son amour pour la cuisine. Nous avons incroyablement bien mangé et allons toutes garder un trés bon souvenir de cette activité ! À faire sans hésiter Merci Laurent !

Respuesta de la empresa: Merci Clara et merci à toutes pour votre accueil, votre implication, vous avez été de bonnes élèves, c’était parfait ! Ravi d’avoir participé au bon souvenir de cette journée . Bonne continuation à toutes

★★★★★ 5 de 5 · Agathe Boucher

Une expérience incroyable ! Le chef nous a régalés avec un repas digne d’un grand restaurant gastronomique. Produits frais, plats raffinés, présentation impeccable. Je recommande les yeux fermés !

Respuesta de la empresa: Merci pour votre retour, et je suis ravi d’avoir participé à la réussite de cette soirée d’Anniversaire . Au prochain…

★★★★★ 5 de 5 · Lindeman Jean

Nous avons passé un excellent week-end grâce au chef Laurent PAOLI, qui a su nous régaler du début à la fin. Le buffet froid du midi, soigneusement élaboré, était aussi gourmand qu’équilibré, ravissant tous les convives. Nous avons également beaucoup apprécié l’atelier cuisine collectif, un moment convivial qui nous a permis de participer à la préparation de quelques pièces de l’apéritif du soir, dans une atmosphère détendue et chaleureuse. Le dîner a été un véritable régal : les mignons de veau, accompagnés de la réduction de jus de veau et de champignons, se sont distingués par leur présentation soignée et l’harmonie des saveurs. Nous tenons à remercier le chef pour cette belle expérience culinaire. Si je devais résumer le chef en trois mots, ce serait : passionné, généreux et très expérimenté. Nous garderons un excellent souvenir de ce week-end, et ma compagne se rappellera longtemps de son anniversaire grâce à cette attention particulière. Si vous lisez cet avis pour savoir si vous pouvez lui faire confiance pour la prestation annoncée, je vous l’assure sans hésitation : vous pouvez compter sur lui. Je vous le recommande chaleureusement.

Respuesta de la empresa: Merci pour votre commentaire, ce fut une belle journée pour moi aussi et ravi d’avoir satisfait tout le monde. À une prochaine fois…

★★★★★ 5 de 5 · ALQUIÉ Christelle

C’est la troisième fois que nous faisons appel au chef Paoli, il est vraiment très professionnel. Sa cuisine est raffinée et originale. Il est discret en allant même que nous avons un chef à domicile… Votre cuisine est encore plus rangée À son départ😃

Respuesta de la empresa: Merci beaucoup pour votre retour, votre fidélité et votre accueil, ravi d’avoir été une fois de plus votre premier cadeau de Noël avant l’heure… Bonnes fêtes de fin d’année 🥂 Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Michaël LIABEUF SU LYON GERLAND & UE MONTCHAT & UE VAISE

Laurent , en plus d’être un chef professionnel , est convivial, efficace autonome, 100% confiance et 100% satisfait Tous ont te remercie

Respuesta de la empresa: Merci Michaël pour ton avis et votre accueil à tous. Content de vous avoir satisfait, j'ai passé un agréable moment parmi vous.

★★★★★ 5 de 5 · amaya perez de mendiola

Un très beau cadeau de notre fils. Un super moment, une cuisine raffinée, des produits de très bonne qualité, un service impeccable. Mr Paoli est arrivé avec tout son matériel, une organisation top, de l’apéritif au dessert tout est bien « huilé » pas de stress. Mr Paoli est de surcroît d’une grande gentillesse et en plus à son départ la cuisine était impeccable !!! Bien agréable.

Respuesta de la empresa: Un grand merci pour votre commentaire. Ce fût une agréable soirée, également, pour moi. Ravi que cette expérience vous ait plu.

★★★★★ 5 de 5 · Michel Hochard

Nous avions réunis une vingtaine d'amis auxquels nous avons pu nous consacrer en toute sérénité, aucune préparation, un service de qualité, sympathique et détendu, et une prestation de Laurent d'excellente qualité. Nos amis ont été unanimes sur la réussite de cette journée, nous tenons à en remercier Laurent et Bénédicte.

Respuesta de la empresa: Merci pour votre retour, nous avons également pris plaisir à officier pour votre événement, ambiance et convivialité très agréable et ravis d’avoir satisfait tout le monde. A une prochaine fois…

★★★★★ 5 de 5 · Laurence NICOLAS-MORGANTINI

Le chef Paoli nous a fait passer un moment savoureux et généreux. Ses préparations ont régalé nos papilles. Textures et goûts originaux qui vont laisser ce repas inoubliable. Merci

Respuesta de la empresa: Merci pour votre commentaire. Ravi que ce moment vous ait plu et d'avoir rendu ce repas inoubliable. C'était un plaisir d'officier pour vous.

★★★★★ 5 de 5 · Caroline Bloino

Ma fille et mon gendre ont fait appel au chef lors de leur mariage. Tout était excellent avec un service de qualite. Que ce soit pour le cocktail ou pour le brunch du lendemain. Un grand merci

Respuesta de la empresa: Merci pour votre retour, ainsi que l’accueil et l’ambiance de cette soirée, c’est toujours très agréable de participer à la réussite d’un tel événement … Encore Félicitations aux Mariés 💐🥂 Laurent et Bénédicte

★★★★★ 5 de 5 · Maitena POCHELU

Très agréable moment passé aux côtés du chef lors du cours de cuisine mais aussi lors du repas. Produits de qualité et cuisine travaillée. Nous nous sommes régalés.

Respuesta de la empresa: Merci pour votre commentaire, ce fut un moment très agréable pour moi également. Une journée joyeuse sur Beyrie 😜 À une prochaine fois… Laurent Paoli

★★★★★ 5 de 5 · Laure ROUSSEL

Quelle veine d'avoir pu avoir l'équipe de Laurent à nos côtés pour notre mariage. Tout était parfait ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, ils seront dignes de votre confiance.

Respuesta de la empresa: Merci, Laure, pour vos compliments et de nous avoir fait confiance. Vous avez, David et vous-même, transmis beaucoup de joie et de douceur autour de vous. Ce fût une très belle soirée ! Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Aurore Rey

Tout était parfait. La qualité des mets, c’était incroyable. La présentation des plats digne de très grands restaurants. Nous avons adoré l’adaptation par rapport à nous. Le service était impeccable, , Tout le monde a apprécié et a demandé les coordonnées de ce grand chef. Petite cerise sur le gâteau au départ du Grand chef la cuisine était impeccable.

Respuesta de la empresa: Merci beaucoup pour votre commentaire et vos compliments. Ravis de vous avoir satisfait ainsi qu'à l'ensemble de vos convives. Nous prenons, un temps, les rennes de la soirée et de la cuisine pour créer un moment unique et vous laisser un doux souvenir.. Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Messié Muriel

Nous avons fait appel au chef pour nos parents (cadeau de noel). Ils ont été ravis ! Un moment chaleureux, de partage et un dîner excellent 👌🏼 ! Merci beaucoup ! N’hésitez pas à tenter l’expérience

Respuesta de la empresa: Merci pour votre retour, ce fut très agréable de partager autour de la cuisine en préparant ensemble le menu, et je suis ravi d’avoir ravis … Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Fréd LDS

Nous venons de faire appel à Laurent et son équipe pour notre PACS. Nous sommes plus que ravis d’avoir eu la chance de pouvoir profiter de la prestation du Chef, professionnalisme, bonne humeur, joie de vivre, produits de qualité et propositions gustatives très appréciées de tous. Laurent a su nous proposer un cocktail et un dîner à la hauteur de nos attentes, il a, avec Bénédicte et son équipe contribué à ce que cette soirée soit belle et inoubliable. Pour tout cela, vous pouvez lui faire confiance et lui confier les yeux fermés votre cocktail et dîner sans aucune hésitation. Un grand merci. Ne changez rien. PACS du 16/04/22

Respuesta de la empresa: Un grand merci, Frédéric, pour votre commentaire. Nous avons passé un très bon moment parmi vous et sommes ravis d'avoir officié pour vous. Votre sincérité, cette atmosphère chaleureuse que vous avez su créer, cette joie collective, vos compliments tout au long de la soirée ont, également, contribué à cette réussite ! Nous avons toujours eu un bon feeling avec nos clients et certaines rencontres marquent plus que d'autres. A une prochaine rencontre ! Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Rachel Saia

Un grand merci pour ce repas,un régale visuel et gustative,un vrai partage. Produits de qualité nous nous sommes régaler.je recommande le chef à 100% merci encore pour toutes ses découvertes.

Respuesta de la empresa: Merci pour votre retour, ce fut une très agréable soirée et je suis ravi que ce moment vous aient satisfait. À une prochaine fois, après la Reno…. Histoire de voir le changement 😜

★★★★★ 5 de 5 · Ninon Leliard

Une qualité et un service irréprochable. Une belle mise en avant des produits. Le chef et sa partenaire ont été à l'écoute et savent s'adapter à vos besoins. Notre première expérience avec un chef à domicile. Et une très belle expérience. Je recommande

Respuesta de la empresa: Merci, Ninon, d'avoir pris le temps de poster un commentaire. Nous sommes contents que cette belle expérience vous a plus. Vous nous avez rappelé le Vaucluse avec cette fameuse expression "Mazette" : Expression d'étonnement, d'admiration ! Nous voilà ravis !

★★★★★ 5 de 5 · Claire Davy

Un grand professionnel qui sait, avec beaucoup de patience, transmettre des savoirs faire. Un merveilleux cuisinier qui sait faire d'un repas une véritable fête des papilles.

Respuesta de la empresa: Merci pour votre retour, je suis ravi de vous avoir satisfait. Ce fut pour moi aussi un très agréable moment de partage et de convivialité. Merci pour votre accueil À une prochaine fois…

★★★★★ 5 de 5 · Alexandra B.

Merci à Bénédicte et Laurent pour leur prestation et leur gentillesse lors de notre mariage. Tous les convives se sont régalés que ce soit pour le dîner ou le brunch. Nous recommandons sans hésiter !

Respuesta de la empresa: Merci, également à vous tous, Alexandra pour votre gentillesse et votre accueil. Week-end intense et chaleureux. Quelle jolie famille vous formez ! Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur :-) Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Ju M

Nous avons eu le plaisir de savourer la formule Brunch à l'occasion de l'enterrement de vie de jeune fille de notre amie, une façon de clôturer le week end comme il se doit ! Mr Paoli et Bénédicte ont été très réactifs pour l'organisation, arrangeants et très à l'écoute de nos besoin. Nous nous sommes conquises a l'unanimité et recommandons vivement ! Une expérience culinaire à renouveler une prochaine fois pour découvrir d'autres repas. Justine

Respuesta de la empresa: Merci Justine, c'est très gentil. Nous nous adaptons, au mieux, pour satisfaire notre clientèle et créer un moment unique à chaque prestation. Nous avons passé un agréable moment parmi vous et sommes contents que cela vous ait plu. Bonne fin de week-end ! Laurent&Bénédicte

★★★★★ 5 de 5 · Patrice BONNET

Super, un repas de chef étoilé à la maison! Un repas de qualité, hors du commun, copieux et avec un service à la hauteur. Nous avons fait appel au chef pour notre repas de mariage, ils ont contribué au succès de cette journée. Un grand merci au chef et à son épouse. On vous conseille d’essayer, nous il nous tarde de recommencer.

Respuesta de la empresa: Merci Patrice ! Nous sommes contents d'avoir contribué à faire de cet événement exceptionnel, pour vous, un moment chaleureux, fin et gourmand. Merci à Enara, "notre petite cheffe d'un jour" pour sa participation ;-) Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Brivael Le Dû

Excellente prestation du chef Laurent Paoli qui a su nous concocter un excellent dîner pour 11 personnes, tout en restant très discret et en rendant la cuisine dans un état irréprochable. En plus de cela le chef est quelqu'un de très gentil, passionné par sa cuisine, qu'avec qui on peut échanger très facilement. Je recommande les yeux fermés !!!

Respuesta de la empresa: Merci pour votre retour, ce fut une très agréable soirée, une bonne ambiance et un joli moment de partage .

★★★★★ 5 de 5 · Magali Lemos

Très satisfaite de la prestation de Laurent et Bénédicte qui sont tout à fait charmants et professionnels. Nous nous sommes régalés ! Merci!

Respuesta de la empresa: Merci à tous les deux de nous avoir fait confiance et vous remercions pour votre commentaire. Ravis de vous avoir régalés !

★★★★★ 5 de 5 · Lea Be

Une délicieuse expérience culinaire avec un très bon moment de partage. Encore merci chef Laurent !

Respuesta de la empresa: Merci Léa, c’était une belle soirée et une excellente ambiance en bonne compagnie ! À une prochaine fois peut-être...

★★★★★ 5 de 5 · Elsa Vigouroux

Superbe repas dégustation autour de la truffe. Le chef Laurent Paoli nous a fait voyager gustativement et fait découvrir des saveurs nouvelles. Son plat signature à base de truite des Pyrénées est une merveille, avec une mention spéciale pour la mousseline de maïs qui nous a replongé dans des saveurs oubliées de notre enfance ! La brouillade de truffes était très parfumée et généreuse, les coquilles saint Jacques excellentes avec de la truffe. Le mignon de veau était fondant, le saint félicien farci à la truffe étonnant, et pour finir le dessert était divin avec un accord chocolat/ truffes/ framboises. Merci encore pour ce délicieux repas !

Respuesta de la empresa: Merci pour votre sympathique commentaire et merci d’avoir choisi « notre compagnie 😜 » pour votre voyage culinaire... À bientôt pour une nouvelle destination Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Armelle MARCHAND

Être reçu chez soi,c’est formidable Quelle belle découverte ce couple Bénédicte et Laurent PAOLI Professionnalisme,excellence ,discrétion Un magnifique souvenir sur la terrasse au soleil de Février . Des mets magnifiquement présentés et digne d’une grande table

Respuesta de la empresa: Le soleil et la douceur du Pays Basque étaient au rendez-vous pour un joli moment de partage familial. Merci à vous tous pour l'accueil chaleureux que vous nous avez réservé. Nous avons passé un agréable moment, nous aussi.

★★★★★ 5 de 5 · Charlotte Biscar

Laurent et Bénédicte sont très sympas, très professionnels, je vous conseille de les rencontrer, vos papilles et vos convives seront ravis et s en souviendront. Merci pour cette soirée inoubliable

Respuesta de la empresa: Ravis que cette expérience vous a plu. Merci à vous tous pour votre accueil et votre joie communicative, nous avons passé une très bonne soirée parmi vous. Béné(dicte)&Laurent :-)

★★★★★ 5 de 5 · Michel-Poisson Marion & Pécoul Timothée

Nous avons rencontrés Laurent et sa femme lors d’un déjeuner pour l’anniversaire de mariage de mes parents à notre domicile. Tout était parfait !! Quelle gentillesse ! Nous nous sommes régalés du début jusqu’à la fin , des produits de qualité , un menu recherché jusqu’au dessert avec en plus une allergie alimentaire au milieu. Bref, à déguster les yeux fermés 🙂 Au plaisir , Marion et Timothée

Respuesta de la empresa: Merci à vous tous pour votre accueil. Nous avons passé un très bon moment. Nous nous adaptons au mieux afin de créer un moment unique avec nos hôtes. Vous avez su, vous aussi, créer un moment magique entre vous avec vos parents, vos enfants et en nous faisant une petite place parmi vous aussi ;-) Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Marie-Helene Michel-Poisson

Laurent PAOLI nous a permis de passer un moment magique à table, en famille chez nous. Nous avons tous été séduits par la formule du chef à domicile que nous découvrions. Plats savoureux, fins et parfaitement adaptés. Un chef sympathique et convivial. N'hésitez pas à lui faire confiance. Vivement quand la prochaine fois! Encore merci

Respuesta de la empresa: Merci pour votre confiance ! Nous sommes ravis que le concept, de vous recevoir chez vous, vous a séduit. Vous n'avez plus qu'à vous détendre et vous laisser porter... Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Fanny FANDOS

Nous avons passé un super moment à cuisiner avec monsieur Laurent. Produits de saison et locaux, astuces de chef expérimenté pour un résultat délicieux et convivial. Merci Laurent !

Respuesta de la empresa: Merci Fanny , vous avez été une assistante parfaite , très bon travail ;-) Très bonne soirée de convivialité et de partage.

★★★★★ 5 de 5 · Titouan Favier

Très bonne soirée en compagnie de Laurent qui nous a dispensé un cours de cuisine convivial et instructif, suivi d'une dégustation de grande qualité !

Respuesta de la empresa: Merci pour votre participation et la bonne humeur, ce fut une soirée très agréable pour moi aussi.

★★★★★ 5 de 5 · Eva Lansman

Le chef Laurent Paoli et son épouse Bénédicte sont très professionnels et qui plus est des personnes très sympathiques. Nous avons noté une belle organisation, un diner parfait, digne d’un restaurant gastronomique ! Un régal pour les papilles ! Nous étions très satisfaits et ravis. Aucune fausse note. Nous n’hésiterons pas à les recontacter prochainement ! Nous recommandons ++++

Respuesta de la empresa: Merci beaucoup pour votre commentaire ! Une belle rencontre, une douce soirée d'été, un superbe coucher de soleil, quelques bulles d'un délicieux champagne et le bonheur dans l'assiette qui laissent le souvenir d'un agréable moment passé parmi vous. Nous reviendrons avec plaisir. Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Philippe Chapellier

Parfait du début à la fin. La mise en place, le repas excellent et la fin de service également. Une équipe bien rodée avec son épouse. Je recommande cette expérience.

Respuesta de la empresa: Merci à vous, nous avons passé un très bon moment et sommes ravis de vous avoir satisfait. Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · AL SANTA

Soirée inoubliable ! Bénédicte et Laurent vous donnent la très agréable sensation de vous recevoir, mais chez vous ! Amuse-bouche, entrée, plat et dessert : tout était délicieux, raffiné, superbe. Bénédicte sert le tout avec gentillesse et attention. Laurent a réussi la prouesse de satisfaire tous les convives malgré beaucoup d'interdits alimentaires. Chapeau !

Respuesta de la empresa: Merci beaucoup ! Vous avez les mots justes. Nous prenons les commandes le temps d'une soirée. Vous n'avez plus qu'à vous détendre et apprécier. La soirée a été très agréable pour nous aussi. Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Francine Segard

Un repas cuisiné par le Chef Laurent Paoli chez soi est un concert d'harmonies.La partition est jouée à 4 mains avec Bénédicte Paoli. Adaptation à l'espace actée en quelques minutes, échanges sympa pendant la préparation toute en fluidité. Repas délicieux, délicat, raffiné, décoré de saveurs inattendues et douces, équilibré, juste. Une soirée marquée d'une pierre blanche.

Respuesta de la empresa: Un grand merci à vous et pour votre accueil qui a, aussi, conduit à la réussite de cette soirée.

★★★★★ 5 de 5 · clément talavet

Laurent et Bénédicte, auront magnifiquement accompagné notre petite fête familial. La qualité des plats et du service était parfaitement au rdv. Professionnalisme, adaptabilité et sourire, je recommande assurément.

Respuesta de la empresa: Merci pour votre joie communicative, nous avons passé une très bonne journée Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Tom

Laurent et Bénédicte nous ont régalé ce week end ! Sourire, gentillesse et plats de qualité étaient au rdv ! Je recommande les yeux fermés !!

Respuesta de la empresa: Merci à vous pour votre gentillesse, ce fut un plaisir "Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée." - Paul Bocuse Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · ADRIEN

Laurent est un chef qui maîtrise son sujet. Il a su gérer et s’approprier la cuisine. Le repas est digne d’un repas dans un gastronomique. Il sait être à votre écoute pour l’organisation, l’heure des repas... Bénédicte sera assurer un service de qualité tout en donnant un bonne ambiance à votre repas. Je vous recommande Laurent pour vos repas ! Vous n’aurez juste à mettre les pieds sous la table, il s’occupe de tout (mise en place, préparation, service et ménage !) Merci Bénédicte et Laurent.

Respuesta de la empresa: Un grand merci pour votre accueil, nous sommes ravis de vous avoir satisfait Ce sera un plaisir de cuisiner pour vous, à nouveau. Bénédicte & Laurent

★★★★★ 5 de 5 · Linda Perot

Merci Laurent pour ce déjeuner d'anniversaire parfait de l'entrée au dessert. Choix des produits, association des saveurs, service a table.....bref un vrai bonheur pour cette jolie fête familiale.

Respuesta de la empresa: Merci pour votre confiance, ce fut un plaisir partagé. A très bientôt.

★★★★★ 5 de 5 · Mickael

Vraiment au top ! Sa nourriture et l'esprit du chef ont sublimé notre mariage ! Je recommande...

Respuesta de la empresa: Je vous remercie pour votre confiance, la satisfaction de mes clients est ma priorité.