Lillas Pastia

★★★★★ 5 de 5 · JOSE MARIA P.

Lillas Pastia es el mejor restaurante de Aragón para mí. Carmelo Bosque el mejor Chef de Aragón y también lo es en su faceta de responsabilidad social y ética. Si de un plato cobra 10 euros es porque la hostelería media aragonesa valoraría en 30 euros. Si cobra 100 euros su menú es porque otro hostelero lo valoraría en 300. Carmelo es la honestidad personificada. Hace las cosas bien. Ansiedad cero. Hace lo correcto. Admirable!!

★★★★★ 5 de 5 · Maria Jesus Marco

Hoy hemos estado comiendo. Nos hemos decantado por el menú largo. Cuánto trabajo en la elaboración de cada bocado!. Es como ver una buena obra de arte, pero con un festival en las papilas gustativas. Nada que objetar con la comida , el servicio y el ambiente. Sólo tengo una pega con las sillas, demasiado bajas para la altura de las mesas con lo que la postura a la hora de comer es un poco incómoda. Y una apreciación personal. No me gustan los baños unisex. Serán muy modernos, pero menos limpios.

★★★★★ 5 de 5 · Esperanza Peláez Navarrete

Un restaurante excelente. Carmelo Bosque propone una cocina refinada, que oscila muy bien entre lo clásico y lo creativo y dispensa buen trato al producto. Una bodega donde encontrar fantásticos vinos aragoneses. El servicio, a la altura de todo lo demás. ¡Huesca tiene nivel!

★★★★☆ 4 de 5 · Andrea

Cogimos el menú Carmen y fue espectacular. La comida estava toda deliciosa y buena cantidad. Quizá esperabamos más elaboraciones con trufa por la promoción en la web, pero estuvo en general todo muy bueno y bien presentado. El personal en general muy amable y atento. El local es tranquilo y ideal para un rato tranquilo y tener buena conversación. Me decepcionó que avisamos con antelación de que había una embarazada y nos dijeron que no había problema con el menú pero al traer los platos vimos que algunas cosas eran crudas o no aptas en caso de embarazo. Una vez avisamos, lo adaptaron todo perfectamente. En un lugar con esta reputación y nivel considero que deberian tener más conocimiento sobre restricciones alimentarias, además avisamos detalladamente en la reserva de qué alimentos se debian evitar pero no tengo claro que lo revisaran. Por lo demás, todo de 10.

★★★★★ 5 de 5 · JUAN CARLOS ZARZA ALONSO

Un menú excelente, un restaurante acogedor y un equipo de champion. Sin duda muy recomendable. No hay que perderse la experiencia. Por último agradecer a Cintia su profesionalidad su magnífico conocimiento de cada uno de los platos que disfrutamos y su simpatía. Gracias por dejarnos disfrutar de vuestra casa.

★★★★★ 5 de 5 · Cristina Macarulla Frias

Hemos ido para probar el menú trufa de la temporada y nos ha encantado. Servicio y comida increíbles. Volveremos seguro !

★★★★★ 5 de 5 · Lidia Alloza Esteban

Hemos pedido el menú largo, todos los platos riquísimos, bonita presentación, los camareros muy atentos, simpáticos y amables, el lugar precioso, volveremos.

★★★★★ 5 de 5 · Isabel Pérez

Hemos elegido el menú largo y ha merecido la pena. Encantadores, cocina tradicional y producto de mercado. Dispone de 2 menús degustación por 70 y 90 euros. En época de trufa, hay menú especial.

★★★★★ 5 de 5 · Cristina Valeria Saldaña Rived

Experiencia increíble, la comida buenísima, y los camareros muy profesionales y muy simpáticos. Pedimos el menú degustación Carmen, muy bueno. 😊

★★★★★ 5 de 5 · Ana Ciercoles

Menú degustación , excelente. Muchos platos buenísimos,. El personal encantadores, amables ,muy agradables. Una experiencia de diez

★★★★★ 5 de 5 · Ioana Muresan

Menú degustación de trufa muy muy abundante. Es el sitio de donde sales rodando y me parece muy barato por la cantidad y la calidad. Servicio excelente. Para repetir!

★★★★★ 5 de 5 · SILVIA

Celebramos el cumpleaños de mi marido, pedimos el menú degustacion con mas platos, todo espectacular, pero sobre todo destacó la atención del personal, muy atentos y amables, de agradecer que uno de los platos no era lo que mas nos gustaba y nos lo cambiaron por otra cosa. Calidad precio muy bien, volveremos para comer otras cosas de la carta. Merece la pena visitar este restaurante por lo menos una vez.

★★★★★ 5 de 5 · Yennifer Marin

Hemos pedido el menú largo de degustación! Me ha gustado, eran sabores diferentes. Pero lo que más me gustó fue el servicio! El cheff muy amable y atento. Sin embargo los postres no fueron del todo de mi agrado porque todo tenía mucho chocolate, del resto muy bien!

★★★★★ 5 de 5 · Raulito

Es un sitio maravilloso para comer. Calidad la comida sorprendente el personal profesional y agradable y precio asequible, para repetir una y mil veces

★★★★☆ 4 de 5 · Carlos Domínguez

Restaurante con Estrella Michelin, hicimos el menú degustación junto con el maridaje de vinos, buenas explicaciones de los platos, de como potenciaban los sabores de la comida el vino, nosotros fuimos en época de trufas y no le doy 5 estrellas por que es cierto que todo llevaba trufa, me pareció poco sorprendente en ese sentido. No obstante, repetiría y lo recomiendo. Añado un par de fotos y vídeo para que puedan verlo.

★★★★★ 5 de 5 · Sofía Forcén Francia

Recomendable 100% calidad y precio para ser un estrella Michelin. Los camareros súper atentos y amables. La comida espectacular, platos muy elaborados y variados y nada pesada al estómago. En las fotos añado todos los platos del menú salvo los cuatro aperitivos para que os hagáis idea de la cantidad

★★★★★ 5 de 5 · Coupage Unique

Nueva puesta en escena (nuevo local y decoración) del Estrella Michelin más longevo de Aragón. Propuesta más sofisticada y sólida, donde combinan en cocina sus elaboraciones más clásicas (risotto de trufa, canelón de brandada) con nuevas propuestas llenas de sabor y matices. Conjunción de productos de la zona. Servicio muy agradable y atento. Bodega muy amplia llena de referencias interesantes (Aragón, nacionales, internacionales e incluso antiguas) a cargo de Lucas con un maridaje variado y disfrutón.

★★★★★ 5 de 5 · Mariajesús

La comida excepcional. Muy buena relación con precio. Buen ambiente. Hay algo que no nos ha gustado nada y es que por la disposición del salón con la cocina abierta, llegaban antes los olores de la cocina que el plato. No resulta agradable. Lo demás, de 10

★★★★★ 5 de 5 · Jorge Rabal

Nuevo local, ambiente renovado, el mejor lugar de Huesca en este momento. Producto excelso y de temporada trabajados con la precision de un pastelero, hasta aquí como siempre, pero ademas podréis degustar de los mejores pescados a la brasa. Servicio sincronizado y atento, que al ser un local con solo 6 mesas hace que la atención sea perfecta. Muchas gracias a Carmelo y equipo por hacernos disfrutar.

★★★★☆ 4 de 5 · Cristina H

Un ⭐ y ☀️ con calidad precio insuperable. Menú super completo, equilibrado, con algunos platos clásicos como el risotto de trufa o el cabrito, que no sorprenden por innovadores pero si por su calidad, y otros que juegan con texturas y contrastes que han sido una agradable sorpresa como el canelón de brandada de bacalao o el postre de tés y vainilla. Lamentablemente había un grupo muy numeroso (25 pers. aprox.) que han entrado hablando fuerte y haciendo alboroto, yendo unos a la mesa de los otros durante toda la comida, ya que el restaurante no tiene espacio para un grupo así y estaban repartidos por las salas. Los camareros, pobres, hacían lo que podían, pero se les notaba la incomodidad. Para mí no es un lugar para ese tipo de grupos e imagino que normalmente no los habrá, pero cuando te toca, no disfrutas todo lo que podrías hacerlo. Pese a esto, ha sido una comida excelente, recomendaría y repetiría.

★★★★★ 5 de 5 · Gloria Uruena Garcia

El Lillas es simplemente una maravilla. En una mesa de 5, se adaptaron perfectamente para hacerme un menú vegetariano (el resto de la mesa comió el menú degustación normal). Todo era una delicia, desde el pan (que lo compran a una panadería tradicional de la ciudad) hasta el último plato. Los postres fueron el toque final ideal, muy ligeros y afrutados. El servicio fue también una maravilla. No pudimos tener mejor experiencia. Gracias a todo el equipo!

★★★★★ 5 de 5 · Javier del Río Rodríguez

Ibamos a por el menú degustación pero al final acabamos tirando de carta y fue una muy buena elección, todos los platoa deliciosos (la libre royal no fue tanto de mi gusto pero por el fuerte sabor, el plato estaba bien). Y la sugerencia de vino fue un acierto también

★★★★★ 5 de 5 · Jose Pombo

Marco incomparable y edificio histórico digno de visitar. Los fogones de LILLAS PASTIA nunca defraudan. Hace 14 años estuve aquí y hoy, de nuevo, hemos podido disfrutar tanto de su menú cerrado como a la carta. Riquísimo, muy bien maridado con vinos de toda España y del extranjero. Una experiencia gastronómica que tienes que degustar si estás cerca de Huesca. El precio, inmejorable para una estrella Michelín que siguen conservando desde hace más de 20 años, te permite adentrarte en el producto local y autóctono del Alto Aragón y sobre todo a la trufa de Graus. Volveremos seguro! Larga vida al LILLAS!

★★★★★ 5 de 5 · esteban teo delaume rodriguez

En nuestro viaje a Huesca disfrutamos de una fabulosa cena en este restaurante premiado con estrella michelín. De beber opte por una copa de vino blanco dulzón. Y para comer optamos por su menú degustacion llamado menú lillas. Este menú contiene muchísimos platos y es muy saciante a la vez que relación calidad precio me parece de lo mejor. De primero nos trajeron su bande de aperitivos que contenia un macaron de mantequilla de trufa y un bombon de perdiz que fue mi preferido. Antes de traernos más platos nos trajeron un surtido de planes muy generosos con 3 intensidades. Seguidamente nos trajeron su crema de cebolla hipersabrosa con muchos sabores, su royal de alcachofa con jamón y cítrico, yo que no soy fan de la alcachofa me parecio muy suave y me encanto. El siguiente plato llevaba ravioli de queso meleses, unami y wakane, su plato con sabor más intenso y peculiar, pero que disfrutamos con gran expectativa. Nuestros platos favoritos fueron su canelon de brandada de bacalao con royal de azafrán y su arroz cremoso de trufa. Sin duda platos que volvería a este restaurante sólo por experimentarlo otra vez. El menú sigue con la ventresca de atun con ajo negro y yuzu que no fue mi fav…

★★★★★ 5 de 5 · George Jungle “jungle”

Todos los platos de menu degustacion, sorprendentes y que te dejan ganas de mas. A destacar el canalon de miel y brandada de bacalao, y el arroz meloso con trufa negra, espectacular. Camareros muy serviciales, y atentos en todo momento. Recomendable.

★★★★★ 5 de 5 · Pascual Izaguerri

Nos ha encantado la propuesta gastronómica de Lillas Pastia. Hemos disfrutado del menú degustación con maridaje. Creo que es fundamental en caso de pedir el menú degustación hacerlo con el maridaje. Experiencia completa espectacular. Muy muy muy recomendable. El servicio top y el menú impresionante. El maridaje merece mención especial. ESPECTACULAR. Alguno de los vinos que hemos podido disfrutar no son nada habituales y son perfectos para la propuesta culinaria encima de la mesa en ese instante. Habíamos leído y oído hablar mucho de Lillas Pastia y hoy hemos podido confirmar todas las referencias con las que llegábamos. Fantástica propuesta gastronómica. 5 estrellas muy merecidas. Volveremos en época de trufa.

★★★★★ 5 de 5 · Lorenzo Alarcon Garcia

Probamos el menú degustación de trufa y estuvo exquisito, 100% recomendable. Adaptaron el menú a una persona que no comía carne. El personal de sala fue muy amable y atento.

★★★★★ 5 de 5 · Alberto LAGUNA CONTE

Sin duda una experiencia muy agradable, muy muy buena, recomendable para quien quiera deleitarse comiendo. En esta ocasión acudimos a comida de trabajo sin reserva. Comimos bajo sugerencia y añado fotos de los platos donde la presentación, calidad-precio, y conjunto de sabores son una exquisitez. La atención muy buena hacen de este restaurante una experiencia. Si, el precio 50€ más el vino recomendado: ¡¡que bueno!! Carmelo Bosque, enhorabuenA

★★★★★ 5 de 5 · Laura Rodríguez

El menú cambia cada temporada siempre girando alrededor de la trufa. El arroz es uno de los platos imprescindible. Gran bodega. Atención y trato de primer nivel. Sala clásica y elegante, en un lugar emblemático de la ciudad. Un restaurante referente en la gastronomía oscense.

★★★★☆ 4 de 5 · Nuria GS

De un restaurante con estrella Michelín espero un 10 y nunca defrauda pero tengo sugerencias (no es la primera vez que vamos y repetiremos) Hoy, comida para 2, elegimos menú Degustación de Trufa ( 85€, a parte agua, bodega y cafés) Entiendo que ha sido elegido con mucho criterio y buen hacer. El aperitivo (galleta de encurtidos, macaron de anguila y tira de regaliz de remolacha), el capuchino (crema de trufa y cebolla con toque de caramelo) y el canelón de brandada y miel son platos dulces. El conjunto es que hay 8 platos dulces de 15 (incluyo el detalle final con los cafés). La anguila ahumada es un producto con mucho sabor y que por si sola está estupenda. Hay 3 platos que llevan anguila: el macaron del aperitivo, el cardo y las judias. Me ha resultado redundante. El cardo y las judias sin la anguila por si solas estaban increíbles pero con la anguila, sólo comías anguila. Destacaría, sin duda, el cardo con almendras (sin anguila), la patata trufada, la ventresca de atún y mandarina con yogur. Sensación de sabores espectacular. El servicio es estupendo y el local muy agradable.

★★★★☆ 4 de 5 · Raúl Sampedro

Un lugar elegante y con mucha separación entre mesas. Puedes elegir entre 2 menús degustación (75€ y 55€) y la carta. Viendo el tipo de restaurante que es ya te imaginas que no solo se tratará de buena comida sino que cada plato tiene una historia y una puesta en escena particular. A su favor tengo que decir que no te quedarás con hambre, pese a ser platos no muy copiosos, son suficientes en número y cantidad de comida como para quedarte lleno. Creo que es difícil fallar con lo que elijas, en nuestro caso el menú Carmen. Estaba todo muy bueno así que solo 2 detalles: la sopa de cebolla llama la atención con todo lo que lleva alrededor y la merluza, a mi gusto, estaba poco hecha y me costó terminarla (puede q tuviera q ser así pero a mí no me hizo mucha gracia). Postre y café a la altura.

★★★★★ 5 de 5 · Débora Cn

Buenísima experiencia. Calidad extrema del producto y trato excepcional. Las fotos corresponden al menú degustación. Siempre es un gusto volver. Ambiente muy tranquilo para disfrutar.