Private Dining Mallorca |Caterings | Privatkoch | Events

★★★★★ 5 de 5 · Anja von Enden

Espectacular!!!!

★★★★★ 5 de 5 · ISA cpeetz

🌟🌟🌟🌟🌟 Ein kulinarisches Meisterwerk – Private Dining auf höchstem Niveau! Gabriel Heuberger und sein Team von Private Dining Mallorca haben unsere Mallorca Mastermind 2025 in der Villa Remus in Son Vida auf ein ganz neues Level gehoben. Jedes Gericht war ein Erlebnis – nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch auf Sterne-Niveau angerichtet. Die Qualität der Zutaten, die Kompositionen und der Service waren absolut herausragend. Unsere Teilnehmenden waren restlos begeistert – und das Feedback war durchweg positiv! Gabriel hat mit seinem Team nicht nur gekocht, sondern Genuss-Momente geschaffen, die bleiben. Vielen, vielen Dank für diese kulinarische Begleitung der Extraklasse. Wir freuen uns jetzt schon auf ein Wiedersehen – 100 % Weiterempfehlung!

★★★★★ 5 de 5 · Christoph Werner

Ich habe Gabriel als Überraschung für den 63. Geburtstag meiner Eltern gebucht. Ein großes Kompliment an Gabriel, der Abend war ein kulinarisches Erlebnis, das seinesgleichen sucht! Gabriel war sehr sympathisch, dezent und super professionell, auch das Service war sehr angenehm und freundlich. Mein Vater hat sich zwischen den Gängen mit Gabriel unterhalten und war sehr beeindruckt von Gabriel's Werdegang, er ist der Beweis dafür das Erfolg kein Glück ist, sondern harte Arbeit, großen Respekt an Gabriel dafür was er sich auf Mallorca aufgebaut hat! Das Menü war einfach WOW, wir haben auf unserer Terrasse den Sonnenuntergang genossen, als Aperitif gab es Basil-Lime Gin, dazu zweierlei Fingerfood. Weiter ging es mit frischem Brot, Oliven, Salat, Dips und Bio Olivenöl. Danach ging es mit dem 4-Gänge-Menü los, jeder Gang ein Erlebnis, Gabriel hatte das perfekte Gespür für die Pausen zwischen den Gängen, es war sehr angenehm jedes Gericht war von der Portion genau richtig, es war nie zu viel oder zu wenig. Gabriel ist auch auf meine Wünsche fürs Menü eingegangen, da meine Frau und ich kein Fleisch & Fisch essen. Krönender Abschluss von diesem perfekten Abend war das Dessert mit Kerze und…

★★★★★ 5 de 5 · Nina Lake

Chef Gabriel and his team at Private Dining Mallorca could not have been a better choice to cater for our small and intimate wedding in Mallorca this year. The menu was absolutely gorgeous, beautifully presented and tasted even better. Chef Gabriel was so lovely to work with and catered to all our needs, working tirelessly to create a very memorable culinary experience. He and his team worked incredibly hard to make sure everything down to the finest details were perfect for our special day. We can’t recommend him enough.

★★★★★ 5 de 5 · Laura Brückner

Der Abend in unserer Finca auf Mallorca war ein wahrer Traum! Wir haben einen Geburtstag gefeiert und Gabriel hat uns mit seinem Private Dining Erlebnis komplett begeistert! Es war unfassbar lecker, der Service wirklich excellent und wir waren Mega happy! Absolute Empfehlung für ein unvergessliches Erlebnis 🫶🏼

★★★★★ 5 de 5 · marta torrens

Espectacular! No puedo dejar de recomendar y de elogiar el menú que nos presentó Gabriel. Vino a casa y nos cocinó para 6 comensales. Todo exquisito desde los entrantes hasta el postre. El servicio de su equipo muy profesional. Sin lugar a dudas no sólo lo recomendamos sino que repetiremos en futuras ocasiones. Muchas gracias Gabriel por esa velada!

★★★★★ 5 de 5 · Marcus D

Gabriel und sein Team haben die schon hohen Erwartungen absolut übertroffen. Das Essen war hervorragend und der Service fantastisch. Ein besonderes Erlebnis, bei dem alle Gäste auch die sehr guten Weinempfehlungen genießen konnten.

★★★★★ 5 de 5 · Mar Tin

Gabriel ist der perfekte Koch und Service für anspruchsvolle Gastgeber. Wir hatten ihn schon zum zweiten Mal daheim. Kulinarisch, Wein-Auswahl und Service sind auf höchstem Niveau. Auch für anspruchsvollste Gäste.

★★★★★ 5 de 5 · Michael Zerfass

Mit einem echten Gourment Menü wurde ich von meiner Frau überrascht während unserer kleinen Auszeit auf Mallorca. Ein exklusives Dinner in 4 Gängen (plus Grüße aus der Küche 😀) - ein fantastisches Geschmackserlebnis! Vielen Dank an Gabriel für die vielen Köstlichkeiten und den perfekten Abend.

★★★★★ 5 de 5 · Hans Westphal

Wir hatten mit Freunden zusammen ein exklusives Dinner bei Private Dining Mallorca gebucht. Ein Gourmet Menü im privaten Umfeld von einem Privatkoch (Gabriel Heuberger) der sein Handwerk versteht und liebt. Dieses einmalige Erlebnis ist absolut empfehlenswert!

★★★★★ 5 de 5 · Dominik Helmerich

Überragender Service und hervorragendes Essen. Es wurde auf unsere Wünsche eingegangen und jeder war sehr glücklich über die Auswahl. Sehr, sehr empfehlenswert!

★★★★★ 5 de 5 · C E

Ein sehr schönes Erlebnis, einfach perfekt 👍

★★★★★ 5 de 5 · Daniel Rudolf

Gabriel kann ich nur weiterempfehlen. Sehr professionell, sehr zuverlässig, arbeitet sehr sauber und ist immer freundlich. Seine Gerichte sind innovative, modern und super lecker. Jedesmal eine Freude mit ihm zusammen zu arbeiten.

★★★★★ 5 de 5 · humague humague

En nuestra última visita en Mallorca pudimos disfrutar de una excelente velada donde fuimos consentidos por el maravilloso chef privado Gabriel y su exquisito menú ,donde pudimos deleitarnos con unos platos exquisito como fue el tartar de atún flambleado con una vinagreta de coco,yuzu,Chili y cilantro que es toda una explosión de sabores inigualables. Continuamos nuestra velada con unos canelloni rellenos de crustáceos y como plato principal un delicioso solomillo de ciervo con remolacha y puré de patatas. Y por supuesto no podía faltar mi plato preferido : El postre que en esta ocasión fue una deliciosa crema de guayaba sobre una sopita de coco y chocolate blanco y chips de merengue. Sin más que decir les recomiendo los servicios del magnífico chef Gabriel y su equipo, una experiencia inolvidable.

★★★★★ 5 de 5 · Rabea Gatz

Absolut tolle Küche und super Service. Vielen Dank für den schönen Abend!

★★★★★ 5 de 5 · Katja Hafenmeier

Vom ersten Kontakt bis zum perfekten Abend verlief alles zur vollsten Zufriedenheit! Gabriel hat ein Sterne Menü gekocht, das auch unsere Gäste begeistern konnte. Er versteht es, in aller Ruhe sein Essen vorzubereiten und beantwortet auch gerne alle Ihm gestellten Fragen zu seiner Küche. Es war ein sehr kurzweiliger Abend mit einem traumhaften Essen. Wir können daher Gabriel jederzeit weiterempfehlen und wünschen Ihm weiterhin viel Erfolg. Gerne nehmen wir seine Dienste wieder in Anspruch.

★★★★★ 5 de 5 · Karsten Witassek

Was soll ich sagen? Private Dining by Gabriel war Genuss pur. Vom Aperitif über das moderierte 4-Gang-Menü mit exzellenter Weinbegleitung - ein perfekter Abend. Gabriel hat uns mit seiner Leichtigkeit und Authentizität begeistert. Ein Gourmetkoch aus Leidenschaft. Das spürt und schmeckt man. Jedes Gericht mit Finesse und on Point. Bitte weiter so und bis zum nächsten Mal.

★★★★★ 5 de 5 · Cornelia Lührs

Sehr schöner Abend , sehr zu empfehlen wir geben Gabriel die volle Punktzahl .

★★★★★ 5 de 5 · Torben Ebert

Gabriel kochte für uns ein 4 Gänge Menü. Vorher wurde alles geklärt und der erste Menü-Vorschlaf hatte auch direkt super gepasst. Das Essen war nicht nur optisch ein Highlight. Qualität und Geschmack waren wirklich sehr gut. Man merkte einfach, dass Gabriel mit Leidenschaft dabei ist. Vorab gab es auch nach ein paar Tapas. Rundum wirklich sehr zu empfehlen. Wir waren rundum zufrieden. Würde ihn sehr gerne wieder beauftragen 

★★★★★ 5 de 5 · Caroline C

Hervorragender Privatkoch. Wir waren begeistert von seinen Kreationen und können ihn und sein Team nur wärmstens empfehlen. Gerne wieder!

★★★★★ 5 de 5 · S B

absolutely delicious and 100% recommended. Star kitchen level! Great mix of local and international ingredients and cuisine. Gabriel is super friendly and especially the beef tartar was one of the best I have ever eaten (and I have eaten a lot…).

★★★★★ 5 de 5 · Michael Gilli

Nochmal vielen Dank Gabriel für das super Essen und deine freundliche Art. Es war meine erste Erfahrung mit einem private Cook und es war ein tolles Erlebnis. Essen auf Sterneniveau, alles auf den Punkt, sowohl von der Garung, als auch geschmacklich. Dazu entspannte Atmosphäre und noch ein paar Tipps für den ambitionierten Hobby-Koch. Gerne jederzeit wieder. Mach weiter so Gabriel!

★★★★★ 5 de 5 · Jonna Tippenhauer

Wirklich top! 5 Sterne für das sehr leckere Menü. Es hat alle Erwartungen übertroffen! Ein Freund hat uns zu seinem Geburtstag diese Überraschung geschenkt. Echt sehr lecker & ein super schöner Abend. Ich kann es nur wärmstens weiterempfehlen. Viele Grüße, Jonna

★★★★★ 5 de 5 · Jules M (Jules)

Ein Erlebnis für den Gaumen!!! Ein mega Menü welches die Sinne verwöhnt. Einfach nur empfehlenswert

★★★★★ 5 de 5 · stefan krautkrämer

Tolles Dinner. Kann man sehr empfehlen.

★★★★★ 5 de 5 · Chris

Herausragendes Essen und sehr guter Service!

★★★★★ 5 de 5 · Ralf Koedel

Excellent food. Great experience! Definitely not the last booking 😋👍

★★★★★ 5 de 5 · Markus Riedel

Wir durften das Essen von Gabriel schon mehrfach genießen. Essen auf Sterne-Niveau zuhause - und das von einem netten, nahbaren Koch mit dem man sich dazu noch gerne unterhält. Immer pünktlich und zuverlässig. Und nach dem Abend ist die Küche sauberer als vorher. Perfekt.

★★★★★ 5 de 5 · Chris F

During our last stay on Mallorca we had the pleasure to enjoy Gabriels food and service four times. Each time it was absolutely fantastic. The quality and taste of the food is like in a Michelin star rated restaurant. The next time we are on the island we will definitely book him again and even more often.

★★★★★ 5 de 5 · Eduard Chevalier

Wir haben uns mit einer Gruppe von 7 Personen von Herrn Heuberger kulinarisch verwöhnen lassen. Das Feedback aller Gäste: Grandios! Herr Heuberger beherrscht sein Handwerk ausgezeichnet und seine Kreationen sind unglaublich lecker. In dem gebuchten 5 Gänge Menü waren einige Speisen dabei, die wir als Kenner guter Küche in diesem Arrangement so noch nicht schmecken durften. Seine Herangehensweise der Verwendung regionaler und nachhaltiger Bio-Produkte finde ich absolut klasse! Selbst diejenigen, die bestimmten Gerichten skeptisch gegenüber standen, konnte Herr Heuberger mit seinem kulinarischen Scharfsinn, der Kombination an Zutaten und der Zubereitung überzeugen. Auch die Weinbegleitung war super und gut abgestimmt. Alles in Allem ein unvergessliches Erlebnis, das wir bei nächstmöglicher Gelegenheit wiederholen werden. Ich kann jedem empfehlen diese Erfahrung auszuprobieren! In den eigenen vier Wänden so gut bekocht zu werden fühlt sich wunderbar an und ich würde diese Art des Speisens dem Besuch in einem erstklassigen Restaurant jederzeit vorziehen.