Republic of Events

★★★★★ 5 de 5 · Cristi Menendez

Encantadores,insuperable la comida,el servicio. Todo salió fantástico gracias a ellos.

★★★★★ 5 de 5 · Ana Suarez Justo

⭐⭐⭐⭐⭐ Desde el principio teníamos una idea muy clara: queríamos una celebración de boda diferente, tipo espicha, con un ambiente relajado, cercano y muy nuestro. En su dosier ya ofrecían este formato, pero nosotros queríamos llevarlo un paso más allá y convertirlo en una boda. Desde el primer momento entendieron perfectamente lo que buscábamos y nos ayudaron a hacerlo realidad. Además, celebramos la boda en un espacio elegido por nosotros y se adaptaron sin ningún problema, poniendo todas las facilidades para que todo encajara y saliera como habíamos imaginado. La presentación de las mesas y de toda la comida estaba muy cuidada y quedaba preciosa. Pero si tenemos que destacar algo por encima de todo, es la calidad de la comida y la cantidad. Somos de buen comer y nos preocupaba que pudiera quedarse corto, pero fue todo lo contrario: hubo comida abundante durante toda la celebración y todo estaba realmente rico. Mención especial para los embutidos, los chorizos a la sidra, las rabas y el pollo, que gustaron muchísimo entre los invitados. También queremos destacar el trato recibido durante toda la organización. Siempre fueron cercanos, profesionales y dispuestos a adaptarse a nuestra…

★★★★★ 5 de 5 · Vega López González

No podríamos estar más contentos con Republic of Events. Desde el primer momento estuvieron abiertos a escuchar todas nuestras ideas y necesidades, adaptándose a peticiones muy específicas y ayudándonos a organizar exactamente el tipo de celebración que queríamos. Nuestro evento era muy pequeño e íntimo, una celebración familiar de unas 20 personas, y aun así nos hicieron sentir que era tan importante como cualquier gran boda o evento. A pesar de que algunas decisiones se tomaron con poco tiempo de antelación, siempre estuvieron disponibles, fueron flexibles y nos dieron muchísima tranquilidad durante todo el proceso. La comida fue espectacular. Organizamos un cóctel, una mesa de quesos, una barbacoa y una mesa de postres, y todo estaba delicioso. La cantidad fue increíble: no dejaron de sacar comida en ningún momento. De hecho, muchos de nuestros invitados comentaban que ya estaban completamente llenos después del cóctel. Nadie se quedó con hambre; más bien al contrario, todos acabamos con una auténtica “fartura” asturiana. Pero más allá de la calidad de la comida, lo que realmente marcó la diferencia fue el equipo. Fueron cercanos, amables, profesionales y atentos durante toda la…

★★★★★ 5 de 5 · Ainhoa Fernandez

Cuando cedimos casarnos y montar un buen sarao teníamos claro que no queríamos lo típico y desde la primera llamada con Joey y Juan Carlos supimos que si eso lo queríamos tenía que ser con ellos. Un trato único, ideas que complacían todo lo que queríamos, una implicación maravillosa y todo llevado al día de la boda haciendonos tener recuerdos únicos. Pero no solo a nosotras, no hubo invitado que no nos felicitará por el trato, la comida y todo el trabajo del equipo de Joey y Juan Carlos. Y sí ya le sumas que ambos son un encanto y que en cada quedada no nos queríamos ir porque ya los sentíamos más amigos que proveedores, pues ya suma el combo perfecto. Gracias chicos por hacernos estar tranquilas, darnos lo que queríamos y más y por convertiros ya en alguien que jamás olvidaremos en nuestra vida :)

★★★★★ 5 de 5 · Fer

Desde el primer contacto con Joanna y todo el equipo de Republic of Events nos sentimos como en familia. Su trato cercano, profesionalidad, empatía y pasión por su trabajo hicieron que nuestro día más importante fuera perfecto. Joanna y Jorge fueron encantadores, siempre atentos, anticipándose a nuestras necesidades y guiándonos con cariño sin imponernos nada. Su forma de trabajar transmite confianza, ilusión y mucha humanidad. A pesar de vivir en Alicante y no poder acudir a la prueba de menú en Asturias, confiamos plenamente en ellos… y acertamos. El catering fue espectacular: todos los invitados quedaron maravillados por el sabor de los platos, la atención personalizada, la decoración y el cuidado de cada detalle. Queremos destacar especialmente la sensibilidad y el respeto hacia las personas con discapacidad visual. En mi caso (Fer), me sentí totalmente cómodo gracias a su atención individualizada, el contraste de colores y la amabilidad constante. Pocas veces se encuentra un equipo tan inclusivo y atento. Incluso ante imprevistos como el viento con la carpa, mostraron una profesionalidad ejemplar, manteniendo siempre la sonrisa y ayudándonos más allá de lo previsto. Solo podem…

★★★★★ 5 de 5 · Paula Fanjul

Nos casamos el 22 de junio del 2024 y no pudimos elegir mejor catering. Desde el primer momento sabíamos que la organización presentaba un desafío al hacerlo en una finca familiar que había que adaptar tanto al número de invitados (150pax) como a las condiciones asturianas. Joey y Juan Carlos no solo se encargaron del servicio de catering si no que fueron más allá y nos ayudaron con otros proveedores como el de la carpa, las flores, los baños, ideas para la decoración, consejos… siempre disponibles para echarnos una mano ya que decidimos organizarlo por nuestra cuenta. El día en sí, fueron los encargados de que todo fuera fluyendo, la comida estaba riquísima y todo el mundo estuvo encantado con ellos. Sin duda, contaríamos con ellos una y mil veces. 100% recomendables.

★★★★★ 5 de 5 · Joanna Szymura

Joey y Juan Carlos han sido la clave para que uno de los días más importantes de nuestra vida haya sido de ensueño. Con ellos hemos disfrutado tanto el durante como los preparativos. Desde la primera reunión en su local (hasta las tantas), quedó reflejada su vocación por este trabajo y la conexión con ellos fue inmediata. Supieron encontrar el equilibrio entre los sabores más tradicionales de Asturias y la esencia de Polonia. Además del propio catering se desvivieron por garantizarnos un montón de servicios más.. desde flores, carpa, pasando por las minutas, hasta para la zona de la ceremonia al final confiamos en ellos. Para acabar la noche, nada mejor que su food truck. Un fin de fiesta de 10! No pudieron estar más acertados en todo. Hasta la ubicación la encontramos gracias a ellos!! Vamos, que nos organizaron casi toda la boda. Atentos, profesionales, cercanos y encantadores. Gracias infinitas!!

★★★★★ 5 de 5 · Alvaro Trancon

Contratamos una parrillada más un poco de picoteo para 60 personas y todo salió genial. Desde el primer momento fueron super atentos a la hora de organizar y flexibilizar cualquier petición, incluyendo cambios en el menú y restricciones alimentarías. El día del evento la comida fue abundante y muy rica, todos los asistentes quedaron encantados. Sin duda volvería a repetir.

★★★★★ 5 de 5 · Rock Koch

Hola, muy buenos días. Mi esposa y yo celebramos nuestra boda este pasado 27 de abril. Desde un principio teníamos claro que queríamos una boda con una temática vikinga/celta/pagana, cosa que se complica un poco ya que muchos organizadores de boda no hacen este tipo de celebraciones, siempre hacen bodas tradicionales. Nos pusimos en contacto con Republic of Events y, desde la primera entrevista, supimos que lo que nosotros queríamos ellos iban a poder hacerlo posible. Dejamos claro el tipo de boda que queríamos; la comida tenía que ir acorde con el tipo de ceremonia, la decoración de las mesas y las sillas, la bebida, los postres…. ¡Dieron en el clavo con todo! El entrante que elegimos fue una tabla de quesos con mucha variedad (desde quesos asturianos hasta quesos alemanes, lituanos, noruegos al que todo el mundo les fascinó) y la tabla de embutidos ibéricos y no ibéricos. La comida fue muy abundante, (nadie, absolutamente nadie se quedó con hambre) muchísima variedad de platos, tanto en carnes como en pescados (también hubo opciones veganas muy ricas y variadas, desde verduras a la barbacoa hasta platos más elaborados como un papillote fabuloso). Nosotros elegimos la opción de ba…

★★★★★ 5 de 5 · Irene Ruiz Gutiérrez

Hola, muy buenos días. Mi marido y yo celebramos nuestra boda este pasado 27 de abril. Desde un principio teníamos claro que queríamos una boda con una temática vikinga/celta/pagana, cosa que se complica un poco ya que muchos organizadores de boda no hacen este tipo de celebraciones, siempre hacen bodas tradicionales. Nos pusimos en contacto con Republic of Events y, desde la primera entrevista, supimos que lo que nosotros queríamos ellos iban a poder hacerlo posible. Dejamos claro el tipo de boda que queríamos; la comida tenía que ir acorde con el tipo de ceremonia, la decoración de las mesas y las sillas, la bebida, los postres…. ¡Dieron en el clavo con todo! El entrante que elegimos fue una tabla de quesos con mucha variedad (desde quesos asturianos hasta quesos alemanes, lituanos, noruegos al que todo el mundo les fascinó) y la tabla de embutidos ibéricos y no ibéricos. La comida fue muy abundante, (nadie, absolutamente nadie se quedó con hambre) muchísima variedad de platos, tanto en carnes como en pescados (también hubo opciones veganas muy ricas y variadas, desde verduras a la barbacoa hasta platos más elaborados como un papillote fabuloso). Nosotros elegimos la opción de ba…

★★★★★ 5 de 5 · M JS

Increíble equipo, organizaron nuestra boda y se encargaron de la parte del catering también. 100% recomendable, siempre pendiente de todo, haciendo sencillo lo complicado. La comida de 10,noa felicitaron los invitados por ello. JOEY Y JUAN CARLOS gracias por vuestra paciencia e implicación. Sois un equipo maravilloso. Mil gracias por todo.

Respuesta de la empresa: Gracias por contar con nosotros para un día tan especial ❤️

★★★★★ 5 de 5 · Noe Camarero

Hicimos una boda pequeña de 27 adultos y 5niños y no pudimos elegir mejor ,profesionales en todos los sentidos ,volveríamos hacer cualquier otro evento y ellos sin dudarlo estarían presentes ,muy atentos en todo momento, no tengo nada nada negativo ,incluso el sitio era algo pequeño para lo que íbamos hacer ,y ellos no se como !lo hicieron espectacular !!!con todo corazón gracias por formar parte de mi boda

Respuesta de la empresa: Gracias por contar con nosotros en un día tan especial ❤️

★★★★★ 5 de 5 · Almudena Krotter

Acudí el pasado fin de semana a una fiesta de cumpleaños en la que se encargaron del catering y todo salió genial. La comida muy rica, buena cantidad y calidad!😀

★★★★★ 5 de 5 · Andrea Sinovas Fernández

Espectacular. Esa es la palabra para definir este servicio de catering compuesto por Juan Carlos y Joey. Hablamos con otros catering antes de encontrarlos,pero el primer día que los conocimos ya nos dimos cuenta que era con ellos con quien celebraríamos nuestro día. Son muy profesionales, te ayudan mucho, te hacen recomendaciones, aportan ideas y lo más importante,se adaptan en todo momento a la idea que tienes en mente y la hacen mejor. Nosotros celebramos una boda íntima en Asturias con nuestros amigos con el handicap de que somos de fuera, los días previos al evento, visitaron el lugar donde ibamos a celebrarlo ya que no tienen problema por desplazarse y en todo momento si no se podía hacer una cosa como teníamos pensada ya tenían un as en la manga y aportaban otra idea perfecta. También les dijimos que queríamos hacerlo todo sorpresa para los invitados y no faltó detalle. Nosotros contratamos servicio de cóctel, comida, cena en su food truck y brunch al día siguiente; pero tienen un montón de posibilidades para hacer el día a vuestro gusto. Perfecta la comida, la decoración y el servicio muy muy por encima de nuestras expectativas y eso que eran altas. Juan carlos es un cociner…

★★★★★ 5 de 5 · Pedro Almansa

¡Menudo descubrimiento! Decidimos contar con ellos para el día de nuestra boda y fue... Impresionante La comida muy MUY buena (recomendable todo, pero la mesa de quesos, los rollitos de primavera y las croquetas de morirse). Muy abundantes en cuanto a cantidad, los camareros pasaron un montón de veces ofreciendo comida y bebida y casi salimos rodando! En cuanto al trato, inmejorable. Entre unas cosas y otras se nos alargó la hora de ir a comer y se adaptaron totalmente a nosotros facilitándonos la situación TODO el equipo encantador y muy muy atento. Mil gracias por todo, os volveríamos a escoger sin duda. PD: Las focaccias de la Food Truck de quitarse el sombrero.

★★★★★ 5 de 5 · Aroa Martinez

En la época en la que andábamos en la odisea de buscar catering, estábamos un poco agobiados y tristes porque no conseguíamos encontrar nada que nos convenciera. No queríamos tener en nuestra boda el típico banquete de mesas separadas por grupos y menú y las empresas que encontrábamos ofrecían muy pocas alternativas a eso. Hasta que encontramos a Republic of Events y desde la primera reunión nos enamoramos de ellos. Joanna es un ser de luz con una paciencia infinita que, aunque estuviéramos muy perdidos, supo ayudarnos a encontrar qué era lo que queríamos para el gran día. La boda fue hace una semana y aún hay invitados que nos siguen comentando que la comida fue brutal. ¡El plato fuerte del día fue una espicha y no solo es que estuviera todo buenísimo, sino que la manera en la que la presentaron y la cantidad exagerada de comida dejó a todos asombrados! Por la noche, su pequeño food truck volvió a dejar sin palabras a todo el mundo con unos tacos que estaban riquísimos. Las camareras y camareros estuvieron atentos en todo momento de los invitados y fueron superamables. Juan Carlos, que es otro ser de luz, estuvo pendiente de todo durante todo el día y se acercó en plan ninja mient…

★★★★★ 5 de 5 · Naira g b

Contamos con ellos para un bautizo y la verdad que no pudimos haber elegido mejor! Nos dieron ideas y nos guiaron sobre como podíamos hacer y qué cosas elegir para comer. Ellos se encargaron de montarlo y decorarlo todo, la cantidad de comida es brutal, comimos muchísimo y todo muuuuy rico. La mesa de quesos genial, los donut brutales y qué decir de las tartas en bote🤤🤤🤤!!!!!! Claramente volveremos a contar con ellos para futuros eventos!!💃 Muchas gracias 🤗🤗🥰

★★★★★ 5 de 5 · iovana

Célebre con ellos una boda de fin de semana. La experiencia fue increíble. La profesionalidad de Juan Carlos y Joanna es un 10! Todo lo que pueda escribir es poco. Cuidan cada detalle, la comida es excepcional, y no sólo eso... Están pendientes de todos los invitados! De verdad que han hecho que nuestra boda sea perfecta, sin ellos no hubiera sido igual. Gracias, muchísimas gracias por todos.

★★★★★ 5 de 5 · Kuttco Fotografia

Maravillosos! Tuvimos la suerte de encontrarlos y no podemos estar mas contentos de nuestra elección. Como personas un 10 y como profesionales otro 10. La pena es que quisimos gestionar todo nosotros y no contratamos el cóctel con ellos. A día de hoy si repitiéramos la boda nos pondríamos en sus manos para todo. Las cantidades de comida son muy buenas, no quedas con hambre y la tarta de zanahoria.... indescriptible. Esperamos coincidir con vosotros mas a menudo. Nos vemos para las bodas de corcho!

★★★★★ 5 de 5 · Joni F

Incluso si quieres una boda tradicional, ellos son tu catering. Son el equipo perfecto para gestionar cualquier evento. Te escuchan, no te juzgan, te dan ideas, te animan, se adaptan a tus ideas, te montan el sarao y te apoyan durante todo el proceso. Se implican en tu día como si fuera de ellos, por lo que puedes estar tranquilo, siempre va a haber alguien a tu lado. Lo nuestro (entre los 4) fue conexión a primer encuentro. Teníamos muy poco tiempo y una boda nada convencional en la cabeza. Johana nos preguntó muy seriamente "¿queréis casaros en Navidad?", los dos respondimos que sí. Ella nos dijo "pues si queréis podemos hacerlo". Y nos liamos la manta a la cabeza y en 4 meses estábamos en la boda navideña más bonita y especial de todas. Nos reunimos un montón de veces, siempre se adaptaron a nuestras necesidades y nos pusieron mil facilidades. Nos daban opciones y si algo no nos gustaba no pasaba nada, otra idea se les ocurría. Desde la idea inicial, un mercadillo de navidad; hasta la idea final, un menú muy familiar y navideño, ellos se adaptaron a todas nuestras peticiones e ideas. La prueba del menú fue sobre ruedas, nos ofrecieron varias alternativas y cambiamos lo que no no…

★★★★★ 5 de 5 · Alejandro López

Estamos muy agradecidos a Joanna y todo su equipo por hacer posible la boda que habíamos imaginado. Queríamos una boda al aire libre, de estilo campestre, por lo que dependíamos del tiempo. Lo comprendieron y, una vez que supimos la previsión meteorológica, nos ayudaron a organizarla en un tiempo récord. Súper majos. También queríamos un cóctel largo y buffet con diferentes mesas de comidas. De las que nos ofrecieron, nos decantamos por la mesa de quesos asturianos, el sushi y el taco bar, que montan en una food truck muy chula. Pedías el taco que querías y te lo hacían en el momento. Quedó muy guay en el prao, fue original la forma de servir la comida y a la gente le encantó. Los tacos estaban muy ricos. La comida fue muy abundante. También nos gustaría destacar que nos dieron ideas y nos ayudaron con la decoración, que nos asesoraron con el timing de la boda y que el día de la celebración vinieron con mucho tiempo de antelación y nos dieron confianza y tranquilidad. Por todo, ¡muchas gracias!

★★★★★ 5 de 5 · Diana Hernández

He participado en un taller de cocina impartido por ellos y fue una experiencia estupenda. La organización fue genial y nos divertimos mucho aprendiendo a hacer sushi. Crean un ambiente muy bueno de trabajo y da gusto pasar una tarde haciendo algo diferente.

★★★★★ 5 de 5 · Inés Alvarez

Buenos días. Me parecen personas profesionales te enseñarán y te harán disfrutar de una buena velada en todos los aspectos. ¡Recomendable!

★★★★★ 5 de 5 · Charly Ast

Asistimos a una boda organizada por ellos y, la originalidad, detalles, puesta en escena se notaban planeados hasta el último milímetro. Te sorprendias con todo ya que se salían de lo "habitual" en un evento de este tipo. Calidades de 10. Merece la pena.

★★★★★ 5 de 5 · Marina González Carpintero

De lujo. He hecho con ellos varios talleres de cocina, todos muy divertidos, dinámicos y accesibles para todo el mundo. También acudí a un cumpleaños organizado por ellos en el que salió todo de diez. Comida buenísima, presentación excelente y trato inmejorable. Para repetir sin ninguna duda y recomendable 100%.