Catering a domicilio en Asturias

¿Cuántas empresas de catering a domicilio hay en Asturias?

En esta página hay 12, y son las que tienen prueba escrita de que hacen este servicio: o lo dicen en su propia web, o es la categoría con la que Google clasifica el negocio, o lo dice su propio nombre comercial en Google. No es un censo: en Asturias tenemos 79 empresas de catering en total, y seguro que alguna más lo hace sin decirlo en ningún sitio.

¿Con qué empresas me ponen en contacto?

Con empresas de la provincia de Asturias. La idea es que compares respuestas sobre lo mismo habiendo contado tu evento una sola vez. No cuesta nada y no hace falta crear ninguna cuenta.

¿Con cuánta antelación hay que contratarlo?

No tiene temporada alta, al revés que las bodas: se hace durante todo el año y en Asturias vas a encontrar disponibilidad con bastante menos margen del que hace falta para un banquete. Lo único que conviene mirar son los puentes, la Navidad y los fines de semana de mayo, cuando estas mismas empresas están con celebraciones grandes.

¿Cómo se ha hecho esta lista de catering a domicilio en Asturias?

Lo comprobado es corto y concreto: que existe el negocio, que el contacto funciona y que hay prueba escrita de catering a domicilio —o lo dice su web, o es la categoría con la que Google clasifica el negocio, o lo dice su propio nombre comercial—. Lo no comprobado, también: nadie de aquí ha probado su comida ni ha estado en un evento suyo, y ninguna de las 12 ha pedido salir. De su zona de trabajo, 2 empresas dicen en su propia web hasta dónde se desplazan, y esa frase suya está copiada en su ficha. Y para el primer contacto, 8 tienen web propia y otras 4 solo perfil de Google.

¿Qué respaldo tienen las empresas de catering a domicilio en Asturias?

El respaldo, contado: 2.874 reseñas de Google, 12 de las 12 empresas con nota y una media ponderada de 4,0 sobre 5. Para situarlo: el listado entero de catering de Asturias suma 25.375 reseñas entre sus 79 empresas. Ni las escribimos ni las moderamos —son las de su ficha de Google, copiadas tal cual—, y hablan del negocio en general y no de catering a domicilio en concreto.

¿En qué parte de la provincia de Asturias están?

Son 6 municipios distintos y el reparto está desequilibrado, como casi siempre en esto: Oviedo reúne a 5 de las 12 (42 %), y el resto se reparte entre Gijón, Langreo, Pruvia, San Martín del Rey Aurelio y Valdés. Ese dato importa más que el total, porque la distancia hasta donde tú celebras es lo que acaba en el presupuesto.

¿A quién voy a escribir exactamente?

Detrás de esta lista hay negocios de varias clases, y conviene saberlo antes de escribir: 6 como comida a domicilio, de las 12 que publicamos en Asturias. Con un obrador se habla de producto y de entrega; con una empresa de eventos, de personal, montaje y horas. Los dos pueden servirte catering a domicilio.

¿Asturias reúne muchas empresas de catering a domicilio?

En todo el directorio hay 441 empresas con prueba de catering a domicilio y 12 de ellas están en Asturias. Aquí son 15 de cada 100 empresas de catering y en el conjunto de España 21, así que este servicio pesa menos de lo normal en la provincia. Puesta al lado de las demás, Asturias es la provincia número 15 de las 32 que tienen lista propia de este servicio. Son cifras de lo que tenemos comprobado, no un censo del sector: muchas empresas hacen este servicio sin anunciarlo en ninguna parte.

¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering a domicilio en Asturias?

Pregunta siempre por lo que no se ve en la cifra: si el IVA está dentro, si el personal de sala se cuenta por horas y qué pasa si el evento se alarga, si hacen prueba de menú y si se cobra, cómo se gestionan las alergias e intolerancias, y qué incluye el desplazamiento hasta Asturias. Son las cinco preguntas que separan un presupuesto barato de uno que acaba siendo caro.

¿Cubren toda la provincia de Asturias?

No lo damos por hecho. De las 12 empresas de esta lista, 2 dicen en su propia web hasta dónde se desplazan, y reproducimos su frase en la ficha. Las demás no lo publican, así que no lo afirmamos nosotros. Lo que sí garantizamos es lo contrario: nunca mandamos tu solicitud a una empresa de otra provincia.