Catering de barbacoa en Blanes: las que se desplazan

Catering de barbacoa en Blanes: de dónde sale cada empresa

Lo primero: en Blanes no tenemos dada de alta ninguna empresa de catering de barbacoa y asados con sede. Las 3 empresas de esta página son de la provincia de Girona y lo dicen en su propia web: que dan servicio en Blanes. No publicamos los kilómetros hasta aquí porque no tenemos una distancia fiable hasta el municipio.

Qué pide un catering de barbacoa que no piden los demás eventos

La barbacoa se cocina delante de la gente y al aire libre, con lo cual lo primero que hay que resolver es dónde se puede encender fuego y qué se hace si llueve. Lo que se sirve normalmente es carne y verdura a la brasa, servidas por tandas según van saliendo. Aplicado a Blanes: 3 empresas trabajan desde fuera del municipio, y eso coloca el montaje y el desplazamiento por delante del menú.

Antes de comparar dos presupuestos de esto, pregunta quién limpia la parrilla y se lleva las brasas; qué plan hay si llueve; y dónde se puede encender y si hace falta permiso. Ninguna de esas respuestas la tenemos nosotros: se piden en el mismo correo en el que pides el presupuesto para Blanes.

Qué hay de catering de barbacoa y asados en Blanes, y qué no

El tamaño de Blanes, con la fuente delante: 42.699 habitantes según el padrón municipal del INE a 1 de enero de 2025. Es el 4.º municipio de la provincia de Girona por población. Que no tengamos dada de alta ninguna empresa de este tipo con sede aquí no dice nada del municipio; dice dónde tienen el obrador las empresas de catering de barbacoa y asados de la provincia. Y hay una salida que este directorio no lista y conviene tener delante: un salón, una finca o un restaurante del propio Blanes puede encargarse de la celebración con su cocina. Eso no es un catering que se desplaza —que es lo que ves aquí—, pero para una fiesta en el pueblo muchas veces resuelve igual.

En Blanes tenemos catering dado de alta, lo que no tenemos es este catering: una empresa con sede en el municipio y ninguna con prueba de catering de barbacoa y asados. Lo que sí tiene probado esa empresa es bodas (1) y eventos de empresa (1). Merece la pena echarles un ojo igual y preguntarles, porque muchas lo hacen sin anunciarlo.

Si el evento no cae exactamente en Blanes, estas son las localidades más cercanas con lista propia de este servicio, con la distancia desde aquí y cuántas empresas reúne cada una: Lloret de Mar (a 8 km, 3 empresas), Maçanet de la Selva (a 11 km, 3 empresas), Vidreres (a 12 km, 3 empresas) y Hostalric (a 13 km, 3 empresas). En un radio corto suelen repetirse las mismas empresas, así que compara los kilómetros antes que los nombres. Con una advertencia que se ve en los propios números: esas listas reúnen las mismas 3 empresas que esta, así que cambiar de municipio aquí no te da dónde elegir. Si lo que necesitas es más donde comparar, la salida no es el pueblo de al lado sino todo el catering disponible en Blanes.

Qué preguntar antes de contratar en Blanes: barbacoa y asados

Sobre la fiabilidad, con el dato y no con adjetivos: entre estas 3 empresas hay 41 reseñas en Google repartidas en las 3 que tienen nota publicada, con una media ponderada de 5,0 sobre 5. La mejor valorada del grupo es Private Chef Costa Brava (5,0 sobre 5 con 20 reseñas), de la provincia. La nota la copiamos de Google el día de la descarga; ni la calculamos nosotros ni tenemos reseñas propias.

Son 3: pocas para elegir con calma. Aquí solo entran las que tienen la prueba delante —su web o la categoría de Google—, y muchas empresas de catering hacen catering de barbacoa y asados sin anunciarlo. Amplia la búsqueda en el listado completo de catering de Blanes.

Lo práctico, para acabar: pedir presupuesto desde aquí es gratis y no compromete a nada. Te ponemos en contacto con empresas de la provincia de Girona —nunca de otra— y lo primero que conviene escribir es «el evento es en Blanes, ¿llegan y qué cobran por el desplazamiento?».

Qué incluye un catering de barbacoa (y qué se acuerda antes)

Lo habitual es que entren la carne o el pescado ya adobados, el carbón o la leña y la persona que está en la parrilla. Lo que mueve el presupuesto es si el sitio tiene barbacoa fija o hay que llevar una, porque el transporte del equipo se factura aparte. Pregunta también dónde se puede encender: el humo y la distancia a la vegetación mandan más que el menú, y en verano hay zonas con restricciones por riesgo de incendio.