Catering con servicio de barra libre en Hostalric: la que se desplaza

Quién ofrece servicio de barra libre en Hostalric

Hay que empezar por lo incómodo: en Hostalric no tenemos dada de alta ninguna empresa de barra libre y coctelería con sede, y la más cercana que tenemos está a 34 km. Es una empresa de la provincia de Girona dispuesta a moverse por ella; a esta distancia el desplazamiento pesa en el presupuesto y hay que preguntarlo antes que el menú.

Viene de Sarrià de Ter —a 34 km de Hostalric—, que es donde están las cocinas de este servicio en esta parte de la provincia de Girona. Pregúntale si el kilometraje va dentro del precio por persona o va aparte.

Lo que cambia cuando el evento incluye barra libre y coctelería

La barra libre se contrata por horas y por consumo, no por comensal, y por eso queda fuera del precio por persona del catering. Se cierra con el final de la fiesta delante, no con el menú. El formato habitual es barra montada, camareros de barra y bebida por horas o por consumición. Aplicado a Hostalric: con la más próxima a 34 km, desde Sarrià de Ter, lo primero que hay que cerrar es a qué hora llega el equipo y quién paga el desplazamiento.

Tres cosas que en este caso no se pueden dar por sabidas: cuántos camareros de barra ponen para la gente que sois; quién pone hielo y vasos, y quién recoge; y qué marcas entran en el precio y cuáles se pagan aparte. Con esas tres contestadas por escrito, dos presupuestos de Hostalric se comparan de verdad.

El tamaño de Hostalric y lo que eso cambia

Un dato del municipio, que es público y comprobable: en Hostalric viven 4.493 personas (el padrón municipal del INE a 1 de enero de 2025). Es el 39.º municipio de la provincia de Girona por población. No es que no haga falta este servicio en Hostalric: es que las cocinas que lo hacen están en otros municipios de la provincia. Y hay una salida que este directorio no lista y conviene tener delante: un salón, una finca o un restaurante del propio Hostalric puede encargarse de la celebración con su cocina. Eso no es un catering que se desplaza —que es lo que ves aquí—, pero para una fiesta en el pueblo muchas veces resuelve igual.

Para que se entienda de dónde sale esta lista: en Hostalric no tenemos dada de alta ninguna empresa de catering con dirección en el municipio, de ningún tipo. Lo que hay son 32 empresas de la provincia que llegan hasta aquí, y una de ellas tiene prueba de barra libre y coctelería.

Si el evento no cae exactamente en Hostalric, estas son las localidades más cercanas con lista propia de este servicio, con la distancia desde aquí y cuántas empresas reúne cada una: Breda (a 6 km, una empresa), Riells i Viabrea (a 9 km, una empresa), Maçanet de la Selva (a 10 km, una empresa) y Sils (a 12 km, una empresa). En un radio corto suelen repetirse las mismas empresas, así que compara los kilómetros antes que los nombres. Con una advertencia que se ve en los propios números: esas listas reúnen las mismas una empresa que esta, así que cambiar de municipio aquí no te da dónde elegir. Si lo que necesitas es más donde comparar, la salida no es el pueblo de al lado sino todo el catering disponible en Hostalric.

Antes de contratar: qué mirar en esta lista

Con una sola ficha esto no es un comparador, y prefiero decirlo: un único presupuesto no se compara con nada. Está la que tiene prueba escrita de barra libre y coctelería; habrá más empresas que lo hagan y no lo cuenten en ninguna parte. Mira el listado completo de catering de Hostalric y pregúntales directamente.

Con esto delante, lo útil es pedir presupuesto igualmente: gratis, sin compromiso y con empresas de la provincia de Girona a la vez, para que compares sin escribir tres veces. Empieza por «el evento es en Hostalric, ¿llegan y qué cobran por el desplazamiento?». A partir de los 34 km que hay hasta la más cercana, el desplazamiento suele ir aparte del precio por persona: pídelo desglosado.

Qué incluye una barra libre (y qué se acuerda antes)

Suele entrar la barra montada, el hielo, los vasos o la cristalería, los refrescos, los zumos y uno o dos camareros según el número de invitados. El alcohol depende de la marca pactada: si alguien pide una ginebra que no está en la carta cerrada, se cobra aparte. La hora extra tampoco está dentro, y llega casi siempre. Deja por escrito cuántas horas dura, qué marcas entran y si se factura por hora, por consumición o por barra abierta.