En La Mojonera, ¿hay empresas de cortador de jamón?
Con dirección en el municipio, ninguna: de las 2 empresas con prueba de cortador de jamón que este directorio tiene validadas en la provincia de Almería, ni una está en La Mojonera. Servicio sí puedes contratar, y de hecho hay 2 empresas. Las que ves aquí trabajan desde otros municipios de la provincia de Almería y la más cercana sale de Vícar, a 8 km de La Mojonera. Que vengan de fuera no es un problema, pero sí una pregunta: el kilometraje.
¿Qué entra en el precio de un cortador de jamón en La Mojonera?
Lo primero que hay que aclarar es si el jamón va incluido o lo pones tú, porque las dos fórmulas existen y no se parecen en nada. Después, las horas: se contrata por tiempo de corte, y ese tiempo tiene que dar para la gente que sois. Y el montaje: mesa, buena luz y un sitio a la vista, porque parte del servicio es que se vea cortar. Pregunta también quién emplata y quién repone mientras dura el aperitivo. Y en La Mojonera hay un dato que conviene tener delante al preguntarlo: 8 km hasta la empresa más cercana de esta lista.
¿De dónde salen estas empresas hasta La Mojonera?
Caso por caso: una sale de Vícar (a 8 km) y de la otra no consta el municipio de salida. El municipio de salida es lo que decide si hay desplazamiento que pagar, así que a la que no lo publica conviene preguntárselo en el primer correo.
¿Cobran el desplazamiento hasta La Mojonera?
A esta distancia suele pesar poco, pero poco no es nada y ninguna empresa publica su tarifa: en esta página son 8 km desde La Mojonera. Pregúntalo igual en el primer correo y, si va incluido, que lo pongan por escrito.
¿Qué está comprobado de estas empresas y qué no?
Nosotros, con datos públicos, y conviene que sepas dónde está la raya. Lo que sí está comprobado: que el negocio existe, que responde a ese teléfono y a esa dirección y que hay prueba escrita de cortador de jamón. Lo que no: la comida, el trato y el día del evento, que no los hemos visto. Ninguna de las 2 ha pedido salir aquí. De la zona, ninguna de ellas nombra La Mojonera por escrito en su web, así que están aquí por cercanía medida y lo decimos donde toca. Y para escribirles, ninguna tiene web propia y solo se las encuentra por su perfil de Google.
¿Dónde están las demás empresas de cortador de jamón de Almería?
Lo que hay en la provincia de Almería con prueba de cortador de jamón son 2 empresas, y es exactamente lo que ves aquí. La lista corta no es un filtro nuestro: es el censo de lo comprobable. En toda España tenemos 30 empresas con prueba de cortador de jamón, así que ya ves que no es un servicio de los que sobran.
¿Qué puedo ver de cada una antes de escribirle?
De las 2, ninguna tiene web. Lo que hay de cada una es su ficha de Google —teléfono, dirección, horario si lo publican y las reseñas—, y eso es lo que ves aquí. Con estas empresas el camino corto es el teléfono, no el correo.
¿Qué parte del catering que llega a La Mojonera es de este tipo?
Con el denominador delante: a La Mojonera pueden llegar 34 empresas de catering de cualquier servicio —las de aquí y las de la provincia que se desplazan—, y 2 de ellas tienen prueba de cortador de jamón, o sea 6 de cada 100. El número sale de contar empresas concretas, no de una estimación.
¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un cortador de jamón para eventos en La Mojonera?
Cuatro cosas de este servicio en concreto, y ninguna es el precio total: si el jamón va incluido o lo pones tú; cuántas horas corta y a cuánta gente cubre; qué hace falta para montarlo, empezando por la mesa y la luz; y quién emplata y quién repone durante el aperitivo. Y una quinta que vale para cualquier catering: si el desplazamiento hasta La Mojonera va dentro del precio o se suma al final. Con esas cinco respuestas por escrito, dos presupuestos se comparan de verdad; sin ellas, no.
¿Cómo pido varios presupuestos a la vez desde aquí?
Con un formulario y una vez: fecha, número de personas y qué necesitas, y de ahí te ponemos en contacto con empresas de la provincia de Almería. Luego tratas con ellas directamente. En la provincia hay 2 empresas con prueba de este servicio. Ni tú ni ellas pagáis nada, y ninguna adelanta puesto por pagar.