Empresas de catering en la provincia de Ourense

¿Cuánto cuesta un catering en Ourense?

No lo publicamos, y preferimos explicar por qué: no tenemos ni un precio verificado de las 13 empresas de Ourense, así que cualquier media que diéramos sería inventada. Lo que sí está claro es de qué depende: si la bebida va incluida, va por consumición o la pones tú; la duración, porque cada hora de más lleva su hora de camarero detrás; el producto de la carta, que tiene géneros que se cotizan al día y otros que no se mueven en todo el año, y por último cuándo es, porque en temporada alta las empresas no necesitan ajustar y fuera de ella sí. Ninguna de esas cosas la puede adivinar una web: hay que decírselas a la empresa para que el número signifique algo. Lo práctico es pedir dos o tres presupuestos con exactamente los mismos datos y compararlos con el desglose delante. Desde esta página se hace de una vez: el formulario te pone en contacto con empresas de Ourense, sin coste y sin compromiso.

¿Cuántas empresas de catering hay en Ourense?

En este directorio hay 13 empresas de catering con dirección en Ourense. 12 de ellas están en las 50 localidades con listado propio (la que más, Ourense, con 6), y el resto trabaja desde otro municipio de la provincia. El número es más bajo que el de un buscador, y a propósito: antes de publicar una ficha miramos que el negocio siga vivo, que responda por algún sitio y que lo que hace siga siendo esto. La que no pasa ese filtro se queda fuera.

¿Encuentro catering de bodas en Ourense?

Sí. Lo anuncian 4 de las 13 empresas de Ourense, y lo anuncian ellas: o está en su web o es la categoría que le da Google. Nosotros solo lo recogemos y enseñamos de dónde sale en cada ficha. Los tipos con más empresas son bodas (4), comuniones y bautizos (4), cumpleaños y fiestas (2) y buffet (1). Que un servicio no figure aquí solo significa que nadie lo ha puesto por escrito donde podamos leerlo.

¿Cuándo conviene empezar a pedir presupuestos de catering en Ourense?

Depende mucho de la fecha. El catering es un sector de puntas: mayo, junio y septiembre son los meses en los que se juntan casi todas las bodas, y en esas semanas las empresas cierran agenda con mucho margen. Para un evento en esas fechas, cuenta con pedir presupuesto con medio año o más de antelación. Fuera de temporada alta encontrarás más disponibilidad y normalmente más flexibilidad para ajustar el menú o el número de personas. En cualquier caso, pedir varios presupuestos no compromete a nada y te sirve para saber si vas con tiempo o ya justo.

¿Una empresa de Ourense llega hasta mi pueblo?

No lo damos por hecho, porque no lo sabemos de todas. No tenemos ese dato de ninguna de ellas y no vamos a inventarlo: que una empresa aparezca en este listado significa que su dirección está en Ourense, no que llegue hasta tu pueblo. Es la primera pregunta que conviene hacerles, junto con si el desplazamiento va incluido en el precio. Lo que sí te garantizamos es lo contrario: nunca vamos a mandar tu solicitud a una empresa de otra provincia.

¿Están verificadas las empresas de catering de Ourense que salen aquí?

De las 13 de Ourense, 6 tienen web propia y 7 aparecen solo con su ficha de Google o un perfil de redes. Lo que hemos comprobado nosotros es poco y conviene decirlo: que el negocio existe, que responde y que sigue en el sector. Ni hemos comido en ninguna ni hemos visto sus cocinas. El filtro de verdad lo pasas tú en el primer correo, preguntando hasta cuándo se puede decidir entre interior y exterior sin recargo; cuánta gente de la empresa va a estar el día del evento y quién manda allí; y cuándo se paga el resto, si antes del evento, ese mismo día o con factura después. Y con las reseñas de Google, un aviso: en las empresas que tienen además restaurante o tienda, la mayoría hablan del local y no del catering de un evento.

¿Cobráis comisión por poner en contacto?

Cero, por las dos partes. No nos llevamos comisión de lo que contrates y ninguna empresa ha pagado por salir antes en el listado de Ourense: hoy no hay ni una ficha destacada en todo el directorio. El formulario se rellena una sola vez, te ponemos en contacto con empresas de la provincia y te responden ellas directamente: a partir de ese correo nosotros ya no estamos en medio.

¿Cuántas reseñas hay detrás de las empresas de Ourense?

13 de las 13 empresas de catering en Ourense tienen nota, y entre todas acumulan 379 reseñas de Google. La media ponderada sale a 4,4 sobre 5. La mitad tiene 15 reseñas o más y la otra mitad menos. Ni las escribimos ni las filtramos: vienen de Google. Un aviso para leerlas: donde hay además un local abierto, la mayoría valoran el sitio y no el catering de un evento.

¿Hay catering fuera de la capital de Ourense?

El catering en Ourense sale de 5 municipios distintos, y con mucha diferencia entre ellos: Ourense capital se lleva 6 de las 13, el 46 %. Después vienen O Carballiño, San Cibrao das Viñas y A Merca. La dirección es dónde tienen la cocina, no dónde sirven. La mayoría se mueve por toda la provincia; lo que cambia de una a otra es a partir de cuántos kilómetros te suman el viaje al presupuesto.

¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering en la provincia de Ourense?

Pregunta siempre por lo que no se ve en la cifra: si el IVA está dentro, si el personal de sala se cuenta por horas y qué pasa si el evento se alarga, si hacen prueba de menú y si se cobra, cómo se gestionan las alergias e intolerancias, y qué incluye el desplazamiento hasta Ourense. Son las cinco preguntas que separan un presupuesto barato de uno que acaba siendo caro.