Empresas de catering en la provincia de Vizcaya

¿Qué precio tiene un catering en Vizcaya?

Aquí no vas a encontrar una cifra, y es a propósito. Ninguna de las 50 empresas de Vizcaya nos ha dado sus tarifas, y publicar una media sin tenerlas sería inventársela. Lo que sí podemos decirte es qué hace que un presupuesto suba o baje: la vajilla, la cristalería y el mantel, que en muchos presupuestos son una línea suelta; cuántos sois, porque por debajo de cierto número el precio por persona sube en vez de bajar; si el precio por persona es el que vas a pagar o hay que sumarle impuestos, y por último el día de la semana y el mes, que mandan más de lo que parece en la disponibilidad y en el precio. Por eso el mismo evento puede costar el doble en una empresa que en otra sin que ninguna esté cobrando de más. Para saberlo de verdad hay que pedirlo, y pedirlo a varias con el mismo enunciado. El formulario de esta página lo hace en un paso: te ponemos en contacto con empresas de Vizcaya, gratis y sin que te comprometas a nada.

¿En qué parte de Vizcaya están las empresas?

Hay empresas de catering en Vizcaya repartidas por 21 municipios, aunque el reparto es desigual: 15 de las 50 tienen su dirección en Bilbao (30 %). Después vienen Portugalete, Getxo y Basauri. Ojo con leer el mapa al pie de la letra: ahí está su sede, no su radio de trabajo. Casi todas salen fuera, y la pregunta útil es desde qué distancia empiezan a cobrar el desplazamiento.

¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering en Vizcaya?

Antes de decir que sí: qué incluye el montaje, cuánto personal viene y cuántas horas, si la bebida va aparte, con cuánta antelación hay que cerrar el número final de comensales y qué señal piden. Y una más, propia de Vizcaya: si el desplazamiento hasta aquí está dentro del precio o se factura al final.

¿Cuántas empresas de catering hay en Vizcaya?

En este directorio hay 50 empresas de catering con dirección en Vizcaya. 35 de ellas están en las 50 localidades con listado propio (la que más, Bilbao, con 15), y el resto se reparten por otros 7 municipios de la provincia. El número es más bajo que el de un buscador, y a propósito: antes de publicar una ficha miramos que el negocio siga vivo, que responda por algún sitio y que lo que hace siga siendo esto. La que no pasa ese filtro se queda fuera.

¿Hay catering a domicilio en Vizcaya?

Sí. Lo anuncian 13 de las 50 empresas de Vizcaya, y lo anuncian ellas: o está en su web o es la categoría que le da Google. Nosotros solo lo recogemos y enseñamos de dónde sale en cada ficha. Los tipos con más empresas son a domicilio (13), bodas (9), cóctel y canapés (8) y eventos de empresa (8). Que un servicio no figure aquí solo significa que nadie lo ha puesto por escrito donde podamos leerlo.

¿Voy con tiempo para contratar un catering en Vizcaya?

Depende mucho de la fecha. El catering es un sector de puntas: mayo, junio y septiembre son los meses en los que se juntan casi todas las bodas, y en esas semanas las empresas cierran agenda con mucho margen. Para un evento en esas fechas, cuenta con pedir presupuesto con medio año o más de antelación. Si tu fecha cae fuera de esos meses, respiras: hay más hueco y suele haber más margen para mover el menú o el número de comensales. Y aunque vayas justo, pedir presupuesto no te compromete a nada; lo peor que puede pasar es que te digan que no tienen fecha.

¿Las empresas de Vizcaya sirven en toda la provincia?

No lo damos por hecho, porque no lo sabemos de todas. 3 de las empresas de Vizcaya dicen en su propia web hasta dónde se desplazan, y esa frase la reproducimos en su ficha; por eso salen además en el listado de las ciudades de la provincia que dicen cubrir. Del resto no tenemos ese dato y no vamos a inventarlo: que una empresa aparezca en este listado significa que su dirección está en Vizcaya, no que llegue hasta tu pueblo. Es la primera pregunta que conviene hacerles, junto con si el desplazamiento va incluido en el precio. Lo que sí te garantizamos es lo contrario: nunca vamos a mandar tu solicitud a una empresa de otra provincia.

¿Qué comprobáis de cada empresa de catering de Vizcaya?

De las 50 de Vizcaya, 37 tienen web propia y 13 aparecen solo con su ficha de Google o un perfil de redes. Lo que hemos comprobado nosotros es poco y conviene decirlo: que el negocio existe, que responde y que sigue en el sector. Ni hemos comido en ninguna ni hemos visto sus cocinas. El filtro de verdad lo pasas tú en el primer correo, preguntando si dejan el sitio como estaba y a qué hora terminan de recoger; cuántos comensales hay que garantizar y qué se paga si el día de antes faltan cinco, y además cuántos camareros van a ir para el número de invitados que sois. Y con las reseñas de Google, un aviso: en las empresas que tienen además restaurante o tienda, la mayoría hablan del local y no del catering de un evento.

¿Hay que pagar algo para pedir presupuesto en Vizcaya?

Cero, por las dos partes. No nos llevamos comisión de lo que contrates y nadie ha pagado por adelantar puesto en el listado de Vizcaya: el directorio no tiene hoy ni una sola ficha destacada. El formulario se rellena una sola vez, te ponemos en contacto con empresas de la provincia y te responden ellas directamente: a partir de ese correo nosotros ya no estamos en medio.

¿Qué nota tienen las empresas de catering en Vizcaya?

Las 50 empresas de catering en Vizcaya suman 9.509 reseñas en Google y 47 de ellas tienen nota publicada; la media, ponderada por el número de reseñas de cada una, es 4,4 sobre 5. La mitad tiene 49 reseñas o más y la otra mitad menos. Son de Google y se publican sin retocar. Conviene saber de qué hablan: en las empresas con restaurante, muchas opiniones son de quien comió allí, no de quien contrató un servicio a domicilio.