Catering a domicilio en Sevilla

¿Cuántas empresas de catering a domicilio hay en Sevilla?

Publicadas, 9. Ojo con lo que significa esa cifra: son las que tienen una prueba escrita detrás, no todas las que lo hacen. De las 114 empresas de catering que tenemos en Sevilla, muchas trabajan este servicio sin anunciarlo en ninguna parte, y esas no pueden salir aquí.

¿Qué peso tiene este servicio en Sevilla?

La cuenta nacional es 441 empresas con prueba de catering a domicilio, y 9 de esas están en Sevilla. Puesta al lado de las demás, Sevilla es la provincia número 21 de las 32 que tienen lista propia de este servicio. Aquí son 8 de cada 100 empresas de catering y en el conjunto de España 21, así que este servicio pesa menos de lo normal en la provincia. Conviene leerlo como lo que es: el recuento de lo comprobable, no del mercado entero.

¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering a domicilio en Sevilla?

Pregunta siempre por lo que no se ve en la cifra: si el IVA está dentro, si el personal de sala se cuenta por horas y qué pasa si el evento se alarga, si hacen prueba de menú y si se cobra, cómo se gestionan las alergias e intolerancias, y qué incluye el desplazamiento hasta Sevilla. Son las cinco preguntas que separan un presupuesto barato de uno que acaba siendo caro.

¿Cubren toda la provincia de Sevilla?

Solo podemos afirmarlo de 1 de las 9: son las que lo dicen por escrito en su web, y esa frase suya se reproduce tal cual en su ficha. De las demás no tenemos el dato. Lo que sí es seguro es que tu solicitud no sale de la provincia.

¿Qué pasa con mis datos al pedir presupuesto?

Te ponemos en contacto con empresas de la provincia de Sevilla —la que elijas— para que puedan contestarte, y a nadie más: no se venden ni se ceden fuera de eso. Tampoco hay que registrarse ni pagar nada por usarlo.

¿Con cuánta antelación hay que contratarlo?

Con menos tiempo del que te imaginas. Al no ser un servicio de punta de temporada, las agendas de Sevilla no se cierran con meses de antelación. Las excepciones son las de siempre —puentes, Navidad y los fines de semana de mayo y junio—, y ahí sí conviene avisar con margen.

¿Cómo se ha hecho esta lista de catering a domicilio en Sevilla?

Con datos públicos y sin pedirle permiso a nadie, que es la parte que conviene que sepas. las 9 empresas aparecen sin haberlo pedido y sin haber revisado su texto, así que un error probablemente sea nuestro y se puede reclamar. Lo que garantizamos es que existen, que se las puede llamar y que tienen prueba de catering a domicilio; no que sean buenas. En cuanto a hasta dónde llegan, una empresa dice en su propia web hasta dónde se desplazan, y esa frase suya está copiada en su ficha. Y 7 tienen web propia y otras 2 solo perfil de Google.

¿Qué respaldo tienen las empresas de catering a domicilio en Sevilla?

Entre las 9 hay 2.033 reseñas de Google y 9 tienen nota publicada, con una media ponderada de 4,1 sobre 5. Para situarlo: el listado entero de catering de Sevilla suma 11.723 reseñas entre sus 114 empresas. Y una advertencia que vale más que la cifra: esas reseñas son del negocio entero, no de catering a domicilio. Donde hay restaurante o tienda, muchas opiniones son de quien comió allí.

¿En qué parte de la provincia de Sevilla están?

Repartidas por 4 municipios, pero no a partes iguales: en Sevilla están 6 de las 9, o sea 67 de cada 100. Las demás salen de Alcolea del Río, Lebrija y Olivares. Si tu evento cae lejos de Sevilla, cuenta con que la empresa se desplaza y pregunta por el kilometraje antes que por el menú.

¿Qué clase de negocios son estas empresas?

No todas son lo que uno se imagina al leer «catering». A 4 de las 9 de Sevilla las clasifica Google en una categoría que lo dice mejor: 4 como comida a domicilio. El servicio de evento lo hacen igual, pero el punto de partida de cada una es distinto y eso se nota en el primer correo y en el presupuesto.