Empresas de catering en Santiago de Compostela

¿Qué precio tiene un catering en Santiago de Compostela?

No lo publicamos, y preferimos explicar por qué: no tenemos ni un precio verificado de las 2 empresas de Santiago de Compostela, así que cualquier media que diéramos sería inventada. Sí sabemos por dónde se mueve la cifra: el número de invitados, y sobre todo si llegas o no al mínimo con el que trabaja cada empresa; el menaje, la mantelería y el montaje, que a veces van aparte; el formato (no cuesta lo mismo un cóctel de pie que un banquete sentado con varios platos); por último, a qué hora empieza y a qué hora se recoge, con el montaje contado dentro. Con eso desglosado en el papel, dos presupuestos que parecían incomparables se comparan solos. Lo práctico es pedir dos o tres presupuestos con exactamente los mismos datos y compararlos con el desglose delante. Desde esta página se hace de una vez: el formulario te pone en contacto con empresas de la provincia de A Coruña, sin coste y sin compromiso.

¿Qué pueblos de al lado tienen empresas de catering?

Muchas veces es lo sensato, y se puede: los municipios de al lado con listado propio son TEO (9 km, 1 empresa), Boiro (36 km, 2 empresas) y Carballo (40 km, 1 empresa). Una empresa que trabaja a veinte minutos de Santiago de Compostela te sirve igual que una de aquí, y lo único que cambia es si te cobra el desplazamiento. Pregúntalo antes que el menú.

¿Hay que pagar algo para pedir presupuesto en Santiago de Compostela?

No cuesta nada, ni a ti ni a quien contrates. No hay comisión y aquí no se venden puestos en el listado de Santiago de Compostela, y no es una promesa: hoy mismo, ninguna empresa del directorio tiene ficha destacada. Un formulario, empresas de la provincia, tus datos para que te contesten ellas, y el presupuesto se cierra entre vosotros dos sin intermediario.

¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering en Santiago de Compostela?

Pregunta siempre por lo que no se ve en la cifra: si el IVA está dentro, si el personal de sala se cuenta por horas y qué pasa si el evento se alarga, si hacen prueba de menú y si se cobra, cómo se gestionan las alergias e intolerancias, y qué incluye el desplazamiento hasta Santiago de Compostela. Son las cinco preguntas que separan un presupuesto barato de uno que acaba siendo caro.

¿Las empresas de esta página sirven fuera de Santiago de Compostela?

Algunas sí y otras no, y no lo damos por hecho. Que una empresa salga en esta página significa que su dirección está en Santiago de Compostela; si dice en su web hasta dónde se desplaza, lo reproducimos en su ficha con su propia frase. Dentro de la provincia de A Coruña el desplazamiento suele ser habitual, pero pregunta siempre si va incluido en el precio. Lo que no hacemos nunca es mandar tu solicitud a una empresa de otra provincia.

¿Cuántas empresas de catering hay en Santiago de Compostela?

En Santiago de Compostela tenemos 2 empresas de catering con dirección en la ciudad, de las 60 de toda la provincia de A Coruña: un 3 % del total provincial. Todas han pasado la misma revisión, que consiste en comprobar que el negocio sigue existiendo, que se puede contactar con él y que sigue siendo del sector.

¿Puedo pedir presupuesto para un evento en Santiago de Compostela?

Se puede, y no cambia nada por ser Santiago de Compostela: un formulario, gratis, y la petición le te ponemos en contacto con empresas de A Coruña —de esa provincia y de ninguna otra—. Lo único que conviene hacer distinto es escribir la dirección exacta, porque ninguna de las 8 empresas de la provincia que ves debajo trabaja desde el propio Santiago de Compostela y lo primero que van a mirar es la distancia. Que te digan que no llegan es una respuesta posible, y es mejor saberlo el primer día.

¿Con cuánta antelación hay que reservar un catering en Santiago de Compostela?

Antes de lo que la gente cree. Mayo, junio y septiembre concentran la mayor parte del trabajo —los meses en los que se juntan casi todas las bodas— y las agendas se cierran por orden de llegada, no por lo que ofrezcas: para esas fechas, medio año o más. Si tu fecha cae fuera de esos meses, respiras: hay más hueco y suele haber más margen para mover el menú o el número de comensales. Y aunque vayas justo, pedir presupuesto no te compromete a nada; lo peor que puede pasar es que te digan que no tienen fecha.

¿Qué comprobáis de cada empresa de catering de Santiago de Compostela?

Nosotros comprobamos que el negocio existe, que se puede contactar con él y que sigue siendo del sector, y eso es todo lo que podemos garantizar: no hemos probado su comida ni hemos visitado sus cocinas, y ninguna ficha de este directorio está verificada por la propia empresa. Lo que sí funciona antes de firmar es preguntar hasta cuándo se puede bajar el número de invitados sin que cambie el precio; si dejan el sitio como estaba y a qué hora terminan de recoger, y por último cuánta gente de la empresa va a estar el día del evento y quién manda allí, y pedir el presupuesto por escrito con el desglose. Las valoraciones de Google ayudan, pero léelas con cabeza: muchas de estas empresas tienen también restaurante o tienda y buena parte de las reseñas hablan del local, no del catering.

¿Desde dónde vienen las empresas que sirven en Santiago de Compostela?

Vienen de la provincia de A Coruña, y de 8 de ellas hemos podido medir cuánto: entre 9 km y 45 km hasta Santiago de Compostela. Las más próximas son las de TEO (9 km), Loxo (18 km) y Boiro (37 km). La distancia está en línea recta —no es tiempo de coche— y sirve para lo que sirve: saber a quién le pilla de paso y a quién no.