Catering en Els Pallaresos

¿Qué precio tiene un catering en Els Pallaresos?

No damos un precio medio porque no lo sabemos: no tenemos las tarifas de la única empresa con dirección en Els Pallaresos y no vamos a poner un número por poner. En vez de una media inventada, lo que mueve el presupuesto: el tamaño del grupo, que decide si te cobran por persona o un precio cerrado por el servicio entero; el montaje de mesas y la reposición de menaje durante el servicio; el formato (no cuesta lo mismo un cóctel de pie que un banquete sentado con varios platos), y además cuántas horas dura el servicio, que es lo que decide cuánto personal se queda. Pide que cada una de esas partidas venga con su importe y el total deja de ser un misterio. La forma seria de saberlo es pedir presupuesto a varias a la vez con los mismos datos, que es justamente lo que hace el formulario de esta página: te ponemos en contacto con empresas de la provincia de Tarragona, gratis y sin compromiso.

¿Con cuánta antelación hay que reservar un catering en Els Pallaresos?

Con medio año o más si el evento cae en mayo, junio y septiembre. Son los meses en los que se juntan casi todas las bodas, y en esas semanas una empresa buena ya tiene medio calendario comprometido cuando tú empiezas a pedir presupuestos. Si tu fecha cae fuera de esos meses, respiras: hay más hueco y suele haber más margen para mover el menú o el número de comensales. Y aunque vayas justo, pedir presupuesto no te compromete a nada; lo peor que puede pasar es que te digan que no tienen fecha.

¿Están verificadas las empresas de catering de Els Pallaresos que salen aquí?

La verificación que hacemos es de existencia, no de calidad: el negocio está dado de alta, el teléfono responde y la actividad es la que dice ser. Nada más. Lo que separa una buena contratación de un disgusto se decide antes de dar la señal, preguntando qué pasa con lo que sobra y quién recoge y se lleva la basura; hasta cuándo se puede bajar el número de invitados sin que cambie el precio, y por último cuántos camareros van a ir para el número de invitados que sois. Y las reseñas, leídas con cabeza: muchas son de gente que comió en su restaurante, no de quien les contrató un evento.

¿Alguna empresa dice que sirve en Els Pallaresos?

Lo dicen ellas, que es lo único que vale: 3 empresas de Tarragona dicen en su web que dan servicio en Els Pallaresos —Fèlix Catering - Catering para bodas y eventos, MÉS QUE BO Càtering, S.L. y Pastisseria Càtering La Perpisseria—. La frase original está en su ficha. A las demás las hemos puesto por distancia, no porque lo hayan dicho.

¿Desde dónde vienen las empresas que sirven en Els Pallaresos?

De 8 de las que ves aquí sabemos la distancia real, medida entre su dirección y Els Pallaresos: van de 3 km a 14 km. Las tres más cercanas salen de Perafort (3 km), Tarragona (4 km) y Valls (12 km). Es distancia en línea recta y no tiempo de carretera, así que úsala para ordenar y no para calcular la hora de llegada; y pregunta siempre si el desplazamiento va dentro del precio o se factura aparte.

¿Están valoradas las empresas que salen en Els Pallaresos?

Hay volumen: 514 reseñas de Google repartidas entre las 9 empresas de esta página, 8 de ellas con nota. Media ponderada: 4,4 sobre 5. La mitad pasa de 39 reseñas y la otra mitad no llega. No son reseñas nuestras y no las tocamos: son las de su ficha de Google, tal cual. Y conviene leerlas con cabeza, porque muchas de estas empresas tienen también restaurante o tienda y buena parte de las opiniones hablan del local, no de un catering.

¿Qué tamaño tiene Els Pallaresos?

El padrón del INE le da 5.028 habitantes, el puesto 33 de la provincia de Tarragona. Con sede aquí hay 1. Es un dato del padrón y nada más: no calculamos cuántos eventos se celebran aquí ni cuántas empresas harían falta. Lo que ves debajo son las que existen y pueden llegar, contadas una a una.

¿Qué pueblos de al lado tienen empresas de catering?

Muchas veces es lo sensato, y se puede: los municipios de al lado con listado propio son El Catllar (5 km, 1 empresa), Tarragona (5 km, 15 empresas) y Constantí (9 km, 1 empresa). Una empresa que trabaja a veinte minutos de Els Pallaresos te sirve igual que una de aquí, y lo único que cambia es si te cobra el desplazamiento. Pregúntalo antes que el menú.

¿Cobráis comisión por poner en contacto?

Nada, y tampoco lo paga la empresa. No hay comisión por lo que acabes contratando y el orden no se compra en el listado de Els Pallaresos: a día de hoy no hay ni una ficha destacada en el directorio entero. Escribes una vez, te ponemos en contacto con empresas de la provincia con tu contacto, y la conversación sigue entre ellas y tú sin que nosotros pintemos nada.

¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering en Els Pallaresos?

Cinco cosas, y ninguna es el precio total: qué entra exactamente en el presupuesto (menaje, mantelería y personal suelen ir aparte), cuánta gente se queda durante el evento y hasta qué hora, si la bebida está incluida o se factura al final, quién monta y quién recoge, y si el desplazamiento hasta Els Pallaresos va dentro o se suma. Con esas cinco respuestas dos presupuestos se comparan de verdad; sin ellas, no.