Estadísticas de catering en España
2.089 empresas de catering publicadas en 47 provincias; 71 % tiene web propia; la valoración media en Google es 4,54 sobre 2.031 empresas con nota, y 1.379 llegan a 4,5 o más.
Cifras calculadas por nosotros sobre las empresas publicadas en este directorio, con los datos de Google Maps recogidos en mayo de 2026. No son un censo oficial del sector: solo cuentan las empresas que figuran en Google Maps y han pasado el filtro de este directorio.
Empresas de catering por provincia
| Provincia | Empresas | Con web | Valoración media | Con 4,5 o más |
|---|---|---|---|---|
| Barcelona | 123 | 111 | 4,73 | 100 |
| Madrid | 115 | 105 | 4,74 | 101 |
| Sevilla | 114 | 80 | 4,43 | 60 |
| Valencia | 106 | 76 | 4,58 | 72 |
| Alicante | 93 | 64 | 4,62 | 67 |
| Santa Cruz de Tenerife | 88 | 48 | 4,60 | 60 |
| Baleares | 84 | 75 | 4,81 | 71 |
| Murcia | 83 | 57 | 4,43 | 51 |
| Málaga | 80 | 63 | 4,58 | 63 |
| Asturias | 79 | 57 | 4,48 | 50 |
| Zaragoza | 70 | 56 | 4,50 | 42 |
| Granada | 63 | 42 | 4,61 | 46 |
| A Coruña | 60 | 44 | 4,51 | 35 |
| Tarragona | 59 | 38 | 4,48 | 32 |
| Córdoba | 57 | 34 | 4,54 | 36 |
| Girona | 56 | 42 | 4,66 | 40 |
| Almería | 54 | 20 | 4,53 | 37 |
| Castellón | 53 | 22 | 4,33 | 26 |
| Valladolid | 50 | 34 | 4,39 | 26 |
| Vizcaya | 50 | 37 | 4,35 | 23 |
| Cantabria | 47 | 36 | 4,35 | 27 |
| Cádiz | 43 | 29 | 4,74 | 34 |
| Huelva | 41 | 25 | 4,50 | 24 |
| Lleida | 38 | 25 | 4,48 | 22 |
| Guipúzcoa | 36 | 25 | 4,58 | 25 |
| Burgos | 35 | 28 | 4,38 | 21 |
| Navarra | 32 | 21 | 4,35 | 15 |
| Toledo | 29 | 22 | 4,45 | 18 |
| Salamanca | 28 | 19 | 4,39 | 14 |
| León | 22 | 15 | 4,53 | 15 |
| La Rioja | 20 | 12 | 4,32 | 11 |
| Ciudad Real | 17 | 14 | 4,37 | 7 |
| Jaén | 17 | 8 | 4,51 | 12 |
| Las Palmas | 17 | 15 | 4,56 | 12 |
| Albacete | 16 | 12 | 4,20 | 8 |
| Cuenca | 15 | 7 | 4,44 | 10 |
| Guadalajara | 15 | 15 | 4,25 | 7 |
| Ourense | 13 | 6 | 4,52 | 6 |
| Pontevedra | 13 | 11 | 4,73 | 12 |
| Huesca | 12 | 8 | 4,48 | 7 |
| Segovia | 12 | 7 | 4,62 | 10 |
| Álava | 11 | 9 | 4,67 | 9 |
| Ávila | 8 | 7 | 4,46 | 4 |
| Palencia | 7 | 5 | 4,64 | 5 |
| Soria | 3 | 2 | 4,67 | 2 |
| Zamora | 3 | 1 | 4,53 | 2 |
| Teruel | 2 | 2 | 4,80 | 2 |
Estado de las fichas a 20 de octubre de 2026
de las 1.677 fichas publicadas, 93 % enseña al menos una foto y 61 % tiene logo propio; 751 (45 %) llevan el mosaico de 5 o más fotos y 900 incluyen fotos de Google Maps con su crédito; de las 1.431 con horario en Google Maps, 0 (0 %) abren 24 horas los 7 días; la valoración media en Google es 4,50 sobre 1.635 fichas con nota (1.048 con 4,5 o más, 308.879 reseñas en total).
Cifras calculadas por nosotros sobre las fichas publicadas hoy en este directorio, con los datos de las fichas a 20 de octubre de 2026. Cambian cuando se añaden fotos, logos o datos, por eso llevan fecha.
| Provincia | Fichas | Con foto | Con logo propio | Con 5+ fotos | Abren 24 h | Valoración media | Con 4,5 o más |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Barcelona | 105 | 103 | 81 | 61 | 0 | 4,71 | 82 |
| Madrid | 99 | 95 | 80 | 63 | 0 | 4,73 | 88 |
| Sevilla | 95 | 91 | 57 | 47 | 0 | 4,38 | 47 |
| Valencia | 87 | 79 | 50 | 40 | 0 | 4,58 | 57 |
| Murcia | 68 | 63 | 38 | 32 | 0 | 4,40 | 38 |
| Alicante | 65 | 59 | 43 | 28 | 0 | 4,58 | 43 |
| Zaragoza | 65 | 60 | 46 | 31 | 0 | 4,48 | 38 |
| Santa Cruz de Tenerife | 63 | 56 | 23 | 14 | 0 | 4,50 | 39 |
| Asturias | 58 | 52 | 39 | 28 | 0 | 4,45 | 35 |
| Baleares | 56 | 56 | 49 | 29 | 0 | 4,76 | 45 |
| Málaga | 55 | 52 | 37 | 29 | 0 | 4,49 | 40 |
| Córdoba | 51 | 49 | 25 | 21 | 0 | 4,52 | 32 |
| A Coruña | 50 | 47 | 36 | 25 | 0 | 4,50 | 29 |
| Castellón | 49 | 48 | 19 | 11 | 0 | 4,32 | 24 |
| Almería | 47 | 41 | 18 | 14 | 0 | 4,49 | 30 |
| Granada | 47 | 45 | 28 | 22 | 0 | 4,57 | 32 |
| Tarragona | 43 | 39 | 20 | 15 | 0 | 4,44 | 22 |
| Valladolid | 43 | 39 | 23 | 18 | 0 | 4,35 | 21 |
| Cantabria | 40 | 39 | 25 | 19 | 0 | 4,24 | 20 |
| Huelva | 38 | 35 | 15 | 8 | 0 | 4,49 | 22 |
| Cádiz | 36 | 33 | 19 | 14 | 0 | 4,70 | 27 |
| Vizcaya | 35 | 32 | 26 | 15 | 0 | 4,40 | 16 |
| Girona | 34 | 29 | 25 | 13 | 0 | 4,52 | 19 |
| Lleida | 31 | 29 | 16 | 9 | 0 | 4,46 | 18 |
| Burgos | 29 | 25 | 19 | 15 | 0 | 4,32 | 16 |
| Guipúzcoa | 29 | 27 | 19 | 14 | 0 | 4,48 | 18 |
| Toledo | 25 | 22 | 17 | 16 | 0 | 4,40 | 15 |
| Salamanca | 23 | 20 | 12 | 8 | 0 | 4,40 | 11 |
| Navarra | 22 | 21 | 14 | 13 | 0 | 4,25 | 9 |
| León | 20 | 18 | 13 | 9 | 0 | 4,49 | 13 |
| La Rioja | 17 | 15 | 9 | 7 | 0 | 4,24 | 9 |
| Albacete | 16 | 13 | 10 | 6 | 0 | 4,20 | 8 |
| Jaén | 16 | 14 | 8 | 5 | 0 | 4,61 | 12 |
| Ciudad Real | 14 | 10 | 10 | 7 | 0 | 4,37 | 7 |
| Las Palmas | 13 | 13 | 8 | 6 | 0 | 4,48 | 9 |
| Ourense | 12 | 10 | 2 | 2 | 0 | 4,53 | 6 |
| Guadalajara | 11 | 11 | 9 | 7 | 0 | 3,98 | 3 |
| Huesca | 11 | 11 | 6 | 2 | 0 | 4,50 | 7 |
| Cuenca | 10 | 10 | 4 | 2 | 0 | 4,21 | 5 |
| Pontevedra | 10 | 10 | 8 | 7 | 0 | 4,73 | 9 |
| Segovia | 9 | 9 | 5 | 3 | 0 | 4,58 | 7 |
| Álava | 9 | 8 | 4 | 4 | 0 | 4,62 | 7 |
| Palencia | 7 | 6 | 5 | 5 | 0 | 4,64 | 5 |
| Ávila | 7 | 7 | 6 | 4 | 0 | 4,37 | 3 |
| Soria | 3 | 2 | 1 | 1 | 0 | 4,67 | 2 |
| Zamora | 3 | 3 | 1 | 1 | 0 | 4,53 | 2 |
| Teruel | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 4,60 | 1 |
- Fichas: las publicadas con el diseño completo de ficha; las fichas «Recomendado» conservan su diseño propio y no entran en estos recuentos.
- Con foto / 5+ fotos / fotos de Google Maps: fotos que enseña la propia ficha (de la web de la empresa o de Google Maps, siempre con su crédito); una ficha sin foto lleva una imagen genérica.
- Logo propio: el de la empresa; si no tiene, la ficha muestra sus iniciales y no cuenta.
- Abren 24 horas: solo cuando la ficha de Google Maps dice «Abierto las 24 horas»; el porcentaje se calcula sobre las fichas con horario en Google.
- Valoración: media simple de la nota de Google de las fichas que la tienen, sin ponderar por reseñas.
Cómo se calcula
- Empresas: las fichas publicadas hoy, una por empresa y provincia (sin duplicados que ya hayamos detectado).
- Con web: la ficha tiene web propia. No decimos que tenga WhatsApp: ese dato no lo tenemos.
- Valoración: media simple de la nota de Google de las empresas que la tienen; no se pondera por reseñas.
Cómo citar estas cifras
«Buscar Catering: estadísticas del directorio, datos del censo de Google Maps de en mayo de 2026.» Enlace: https://buscarcaterings.com/estadisticas/