Catering en María (Almería)

¿Qué precio tiene un catering en María?

No lo sabemos y no lo vamos a poner por poner: no tenemos las tarifas de 54 empresas de la provincia de Almería, que son las que pueden desplazarse hasta María. Sí sabemos por dónde se mueve la cifra: la vajilla, la cristalería y el mantel, que en muchos presupuestos son una línea suelta; la fecha, que un sábado de mayo y un jueves de febrero no se presupuestan igual; cuántos menús especiales hay que hacer, entre infantiles, vegetarianos y sin gluten; y los kilómetros hasta el sitio, y si el precio los lleva dentro o se factura al final. Con eso desglosado en el papel, dos presupuestos que parecían incomparables se comparan solos. La forma seria de saberlo es pedirlo, y pedírselo a varias a la vez con los mismos datos. El formulario de esta página lo hace en un paso: te ponemos en contacto con empresas de la provincia de Almería, gratis y sin compromiso, con la dirección del evento para que te digan si llegan y qué cobran por el desplazamiento.

¿Cuándo conviene empezar a pedir presupuestos de catering en María?

Antes de lo que la gente cree. Finales de abril y mayo concentran la mayor parte del trabajo —las semanas en las que se acumulan las comuniones— y las agendas se cierran por orden de llegada, no por lo que ofrezcas: para esas fechas, cuatro o cinco meses. Fuera de temporada alta encontrarás más disponibilidad y normalmente más flexibilidad para ajustar el menú o el número de personas. En cualquier caso, pedir varios presupuestos no compromete a nada y te sirve para saber si vas con tiempo o ya justo.

¿Qué comprobáis de cada empresa de catering antes de publicarla?

Nosotros comprobamos que el negocio existe, que se puede contactar con él y que sigue siendo del sector, y eso es todo lo que podemos garantizar: no hemos probado su comida ni hemos visitado sus cocinas, y ninguna ficha de este directorio está verificada por la propia empresa. Lo que sí funciona antes de firmar es preguntar si hay prueba de menú antes de firmar y si se cobra aparte; hasta cuándo aceptan que les digas cuántos menús especiales hacen falta; por último, quién va a ser tu interlocutor ese día y cómo se le localiza, y pedir el presupuesto por escrito con el desglose. Las valoraciones de Google ayudan, pero léelas con cabeza: muchas de estas empresas tienen también restaurante o tienda y buena parte de las reseñas hablan del local, no del catering.

¿De qué pueblos salen los caterings que llegan a María?

Vienen de la provincia de Almería, y de 8 de ellas hemos podido medir cuánto: entre 36 km y 91 km hasta María. Las más próximas son las de Albox (36 km), Arboleas (40 km) y Cuevas del Almanzora (54 km). La distancia está en línea recta —no es tiempo de coche— y sirve para lo que sirve: saber a quién le pilla de paso y a quién no.

¿Qué nota tienen las empresas de esta página?

Entre las 8 empresas que ves en esta página hay 519 reseñas de Google, y 8 de ellas tienen nota publicada: la media ponderada es 4,5 sobre 5. La mitad pasa de 23 reseñas y la otra mitad no llega. Ni las escribimos ni las moderamos: vienen de su ficha de Google. Y una nota que ahorra disgustos: en las que tienen local abierto, muchas opiniones son de quien comió allí, no de quien les contrató un evento.

¿Cuánta gente vive en María?

María tiene 1.202 habitantes en el padrón del INE y es el municipio número 50 de Almería por tamaño. Con sede aquí no tenemos ninguna dada de alta. Lo decimos porque explica el listado y no al revés: el tamaño del pueblo no predice cuántos caterings hay, pero sí suele explicar que la empresa venga de fuera. Nosotros publicamos las que hay, no las que debería haber.

¿Puedo mirar cerca de María?

Mira al lado. Con listado propio y empresas dentro tienes Albox (36 km, 1 empresa), Arboleas (40 km, 1 empresa) y Cuevas del Almanzora (54 km, 1 empresa). Para un evento, la frontera del municipio no significa nada: lo que decide es la distancia y si el kilometraje entra en el precio.

¿Pedir presupuesto desde aquí cuesta algo?

Nada, y tampoco lo paga la empresa. No hay comisión por lo que acabes contratando y aquí no se venden puestos en el listado de María, y no es una promesa: hoy mismo, ninguna empresa del directorio tiene ficha destacada. Escribes una vez, te ponemos en contacto con empresas de la provincia con tu contacto, y la conversación sigue entre ellas y tú sin que nosotros pintemos nada.

¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering en María?

Antes de decir que sí: qué incluye el montaje, cuánto personal viene y cuántas horas, si la bebida va aparte, con cuánta antelación hay que cerrar el número final de comensales y qué señal piden. Y una más, propia de María: si el desplazamiento hasta aquí está dentro del precio o se factura al final.

¿Hay empresas de catering que lleguen hasta María?

Llegar, llegan; con sede aquí no tenemos dada de alta ninguna. Ninguna de las que ves debajo lo dice por escrito en su web, así que no lo afirmamos nosotros: salen porque son de la provincia, no porque nos conste que llegan. Que una empresa esté a veinte minutos no significa que se mueva por ese dinero, así que eso hay que preguntarlo —y de paso, si el kilometraje va dentro del precio o se factura al final—. Lo que no va a pasar nunca es que tu solicitud acabe en otra provincia.