Las empresas que no publican logo en su web se muestran con un recuadro de iniciales generado por este directorio.
Catering de barbacoa en Bilbao: de dónde sale cada empresa
Lo importante, dicho pronto: este directorio no tiene ninguna empresa de catering de barbacoa y asados con sede en Bilbao. Tiene una empresa de la provincia dispuesta a desplazarse hasta aquí, y la más próxima está a 10 km. Preferimos escribirlo aquí a que lo descubras después de rellenar un formulario.
Viene de Portugalete —a 10 km de Bilbao—, que es donde están las cocinas de este servicio en esta parte de la provincia de Vizcaya. Pregúntale si el kilometraje va dentro del precio por persona o va aparte.
Lo que cambia cuando el evento incluye catering de barbacoa y asados
La barbacoa se cocina delante de la gente y al aire libre, con lo cual lo primero que hay que resolver es dónde se puede encender fuego y qué se hace si llueve. Lo que se sirve normalmente es carne y verdura a la brasa, servidas por tandas según van saliendo. Llévalo a Bilbao. Aquí una empresa trabaja desde fuera y sale de Portugalete, con 10 km de por medio, así que el montaje se fija antes que la carta.
Tres cosas que en este caso no se pueden dar por sabidas: qué plan hay si llueve; quién limpia la parrilla y se lleva las brasas; y dónde se puede encender y si hace falta permiso. Con esas tres contestadas por escrito, dos presupuestos de Bilbao se comparan de verdad.
El tamaño de Bilbao y lo que eso cambia
Un dato del municipio, que es público y comprobable: en Bilbao viven 351.124 personas (el padrón municipal del INE a 1 de enero de 2025). Es el municipio más poblado de la provincia de Vizcaya. Con ese tamaño se celebran bodas, comuniones y comidas de empresa todas las semanas; lo que no tenemos dada de alta es una empresa de este servicio con la cocina aquí, y por eso viene de fuera. Y hay una salida que este directorio no lista y conviene tener delante: un salón, una finca o un restaurante del propio Bilbao puede encargarse de la celebración con su cocina. Eso no es un catering que se desplaza —que es lo que ves aquí—, pero para una fiesta en el pueblo muchas veces resuelve igual.
En Bilbao tenemos catering dado de alta, lo que no tenemos es este catering: 15 empresas con sede en el municipio y ninguna con prueba de catering de barbacoa y asados. Lo que sí tienen probado esas empresas es bodas (3), a domicilio (3) y eventos de empresa (2). Merece la pena echarles un ojo igual y preguntarles, porque muchas lo hacen sin anunciarlo.
Para ampliar sin salir de la provincia de Vizcaya: las localidades con lista propia de este servicio más próximas a Bilbao son Zamudio (a 3 km, una empresa), Etxebarri (a 4 km, una empresa), Sondika (a 4 km, una empresa) y Basauri (a 4 km, una empresa). La cifra entre paréntesis es la distancia real desde Bilbao y el número de empresas que llega a cada una. Con una advertencia que se ve en los propios números: esas listas reúnen las mismas una empresa que esta, así que cambiar de municipio aquí no te da dónde elegir. Si lo que necesitas es más donde comparar, la salida no es el pueblo de al lado sino todo el catering disponible en Bilbao.
Qué preguntar antes de contratar en Bilbao: barbacoa y asados
Con una sola ficha esto no es un comparador, y prefiero decirlo: un único presupuesto no se compara con nada. Está la que tiene prueba escrita de catering de barbacoa y asados; habrá más empresas que lo hagan y no lo cuenten en ninguna parte. Mira el listado completo de catering de Bilbao y pregúntales directamente.
Lo que puedes hacer hoy: pedir presupuesto. El formulario te pone en contacto con empresas de la provincia de Vizcaya, sin coste y sin compromiso. Pon el número de personas y la pregunta que importa: «el evento es en Bilbao, ¿llegan y qué cobran por el desplazamiento?». La más cercana está a 10 km, así que la respuesta no debería ser un disparate; conviene tenerla por escrito de todas formas.
Qué incluye un catering de barbacoa (y qué se acuerda antes)
Lo habitual es que entren la carne o el pescado ya adobados, el carbón o la leña y la persona que está en la parrilla. Lo que mueve el presupuesto es si el sitio tiene barbacoa fija o hay que llevar una, porque el transporte del equipo se factura aparte. Pregunta también dónde se puede encender: el humo y la distancia a la vegetación mandan más que el menú, y en verano hay zonas con restricciones por riesgo de incendio.
Ordenadas por la distancia real desde Bilbao. El número es cuántas empresas reúne cada una.
Preguntas frecuentes sobre catering de barbacoa y asados en Bilbao
¿Hay algún catering de barbacoa y asados con sede en Bilbao?
Con la cocina en el propio municipio, ninguna dada de alta: la única empresa con prueba de catering de barbacoa y asados validada en la provincia de Vizcaya no tiene su dirección en Bilbao. Eso no deja al municipio sin servicio: hasta aquí llega una empresa. La que ves aquí trabaja desde otro municipio de la provincia de Vizcaya y sale de Portugalete, a 10 km de Bilbao. Con eso, la primera pregunta del primer correo es quién paga los kilómetros.
¿Qué hay que tener resuelto antes de contratar una barbacoa en Bilbao?
El sitio y el tiempo, por ese orden. El sitio, porque hace falta un espacio al aire libre donde se pueda encender fuego, y eso no depende de la empresa de catering sino de dónde celebres y de lo que permita quien lo gestione. Y el tiempo, porque una barbacoa sin techo de repuesto se queda sin evento en cuanto llueve: pregunta qué alternativa ofrecen. Lo demás se acuerda después: cómo se sirve, si por tandas o de una vez, y quién recoge las brasas al acabar. Y en Bilbao hay un dato que conviene tener delante al preguntarlo: 10 km hasta la empresa más cercana de esta lista.
¿Dónde están las demás empresas de catering de barbacoa y asados de Vizcaya?
Lo que hay en la provincia de Vizcaya con prueba de catering de barbacoa y asados es 1 empresa, y es exactamente lo que ves aquí. La lista corta no es un filtro nuestro: es el censo de lo comprobable. En toda España tenemos 89 empresas con prueba de catering de barbacoa y asados, así que ya ves que no es un servicio de los que sobran.
¿Puedo mirar cerca de Bilbao?
Sin salir de la provincia de Vizcaya tienes Zamudio (3 km, una empresa), Etxebarri (4 km, una empresa) y Sondika (4 km, una empresa). Para un evento la frontera del municipio no significa nada —lo que decide es la distancia y si el kilometraje va dentro del precio—, así que mirar el pueblo de al lado es lo sensato más veces de las que parece.
¿Qué otros tipos de catering hay en Bilbao?
Sumando las 15 empresas con dirección en Bilbao, lo que está probado por escrito es: catering para bodas (3), catering a domicilio (3), catering para empresas (2), catering para cumpleaños y fiestas (2) y catering de cóctel y canapés (2). Entre paréntesis, cuántas empresas del municipio lo tienen demostrado. El listado completo del municipio está en la página de Bilbao.
¿Qué hay que preguntar antes de cerrar un catering de barbacoa y asados en Bilbao?
Cuatro cosas de este servicio en concreto, y ninguna es el precio total: dónde se puede encender y si hace falta permiso; qué plan hay si llueve; cómo se sirve, por tandas o todo de una vez; y quién limpia la parrilla y se lleva las brasas. Y una quinta que vale para cualquier catering: si el desplazamiento hasta Bilbao va dentro del precio o se suma al final. Con esas cinco respuestas por escrito, dos presupuestos se comparan de verdad; sin ellas, no.
¿Desde qué municipio se sirve un catering en Bilbao?
De un único municipio, Portugalete (a 10 km), que es donde tiene su sede.
¿El desplazamiento hasta Bilbao va aparte?
Están cerca —en esta página son 10 km desde Bilbao—, así que el kilometraje no debería ser la partida grande del presupuesto. Aun así no lo damos por hecho: nadie publica esa tarifa, y que vaya incluido es algo que tiene que decir la empresa, no nosotros.
¿Qué está comprobado de estas empresas y qué no?
Esta página la hemos montado nosotros con datos públicos, no las empresas. Eso significa dos cosas. Una: la única empresa aparece sin haberlo pedido y sin haber revisado su propio texto, así que si ves un error probablemente sea nuestro y se puede reclamar. Y dos: lo que garantizamos es que existen, que se las puede llamar y que tienen prueba de catering de barbacoa y asados; no que sean buenas. De su zona, la única no nombra Bilbao por escrito en su web, así que está aquí por cercanía medida y lo decimos donde toca. Además, la única tiene web propia.
¿Cómo pido varios presupuestos a la vez desde aquí?
Con un formulario y una vez: fecha, número de personas y qué necesitas, y de ahí te ponemos en contacto con empresas de la provincia de Vizcaya. Luego tratas con ellas directamente. En la provincia hay una empresa con prueba de este servicio. Ni tú ni ellas pagáis nada, y ninguna adelanta puesto por pagar.