Todavía no tenemos ninguna empresa de cortador de jamón dada de alta en Cabrales. Estas 2 empresas de la provincia de Asturias sí pueden servir aquí —la más cercana, a 65 km—, y una de las 2 lleva la distancia medida debajo del nombre. Contratar cortador de jamón en Cabrales se puede igual: aquí está quién. El presupuesto no cuesta nada, y con una sola solicitud te ponemos en contacto con empresas.
Cuéntanos tu evento una sola vez y te ponemos en contacto con empresas de Asturias, para que compares. Es gratis y no compromete a nada.
2 empresas de cortador de jamón en Cabrales, con 46 reseñas reales en Google entre todas (media 4,9). La que mejor combina valoración y número de reseñas es Catering AsturCocteleros, con 4,8 en Google (44 reseñas).
| Empresa | Valoración | Reseñas | Especialidad | Zona |
|---|---|---|---|---|
| Catering AsturCocteleros | 4,8 | 44 | Servicio de catering, Empresa de organización de eventos | El Entrego |
| Pau Castelao | 5,0 | 2 | Servicio de catering | — |
Las 2 empresas de esta lista no tienen su sede en Cabrales: trabajan desde otros municipios de la provincia de Asturias. Debajo del nombre de cada una verás de dónde sale y a cuántos kilómetros está de Cabrales.
Las distancias son en línea recta desde la dirección de cada empresa hasta el punto del municipio, así que dos empresas del mismo pueblo pueden dar cifras distintas. Por carretera siempre son algo más.
El Entrego (San Martín del Rey Aurelio), Asturias
4,844 reseñas en Google
«Hicieron mi boda en la montaña leonesa y fue increíble. Servicio tipo cocktail al aire libre con pulpeiro... Espectacular.»
Desde San Martín del Rey Aurelio a 65 km de Cabrales
PCAsturias
5,0al menos 5 reseñas en Google
«La contratamos para nuestra boda. El jamón estaba espectacular, pero aún mejor fue la persona que lo servía. Profesional, amable, atenta y siempre sonriente.»
De la provincia de Asturias su ficha no dice de qué municipio sale
Las empresas que no publican logo en su web se muestran con un recuadro de iniciales generado por este directorio.
Hay que empezar por lo incómodo: en Cabrales no tenemos dada de alta ninguna empresa de cortador de jamón con sede, y la más cercana que tenemos está a 65 km. Son 2 empresas de la provincia de Asturias dispuestas a moverse por ella; a esta distancia el desplazamiento pesa en el presupuesto y hay que preguntarlo antes que el menú.
Solo una de las 2 dice de dónde sale: San Martín del Rey Aurelio, a 65 km de Cabrales. De la otra, su ficha no dice de qué municipio sale, así que ahí no hay kilometraje que medir. Si el presupuesto se te va en desplazamiento, ahí tienes la mitad del motivo.
El cortador se contrata por horas y va dentro del aperitivo, no en lugar de la comida. Lo que más mueve el presupuesto es si el jamón lo pones tú o lo trae él. Lo que se sirve normalmente es corte a cuchillo delante de los invitados, con su jamonero y su mesa. En Cabrales eso pesa más de lo normal: 2 empresas de esta página trabajan desde fuera del municipio y la más cercana sale de San Martín del Rey Aurelio, a 65 km. La hora a la que tiene que salir de su municipio forma parte del acuerdo.
Tres cosas que en este caso no se pueden dar por sabidas: qué hace falta para montarlo, empezando por la mesa y la luz; cuántas horas corta y a cuánta gente cubre; y quién emplata y quién repone durante el aperitivo. Con esas tres contestadas por escrito, dos presupuestos de Cabrales se comparan de verdad.
El tamaño de Cabrales, con la fuente delante: 1.884 habitantes según el padrón municipal del INE a 1 de enero de 2025. Es el 43.º municipio de la provincia de Asturias por población. Que no tengamos dada de alta ninguna empresa de este tipo con sede aquí no dice nada del municipio; dice dónde tienen el obrador las empresas de cortador de jamón de la provincia. Y hay una salida que este directorio no lista y conviene tener delante: un salón, una finca o un restaurante del propio Cabrales puede encargarse de la celebración con su cocina. Eso no es un catering que se desplaza —que es lo que ves aquí—, pero para una fiesta en el pueblo muchas veces resuelve igual.
Para que se entienda de dónde sale esta lista: en Cabrales no tenemos dada de alta ninguna empresa de catering con dirección en el municipio, de ningún tipo. Lo que hay son 49 empresas de la provincia que llegan hasta aquí, y 2 de ellas tienen prueba de cortador de jamón.
Para ampliar sin salir de la provincia de Asturias: las localidades con lista propia de este servicio más próximas a Cabrales son Llanes (a 19 km, 2 empresas), Cangas de Onís (a 19 km, 2 empresas), Ribadedeva (a 24 km, 2 empresas) y Ribadesella (a 28 km, 2 empresas). La cifra entre paréntesis es la distancia real desde Cabrales y el número de empresas que llega a cada una. Con una advertencia que se ve en los propios números: esas listas reúnen las mismas 2 empresas que esta, así que cambiar de municipio aquí no te da dónde elegir. Si lo que necesitas es más donde comparar, la salida no es el pueblo de al lado sino todo el catering disponible en Cabrales.
Reseñas del grupo, que es lo único parecido a una opinión que podemos enseñarte: 46 en total, 2 empresas valoradas y 4,8 de media ponderada sobre 5. La mejor valorada del grupo es Catering AsturCocteleros (4,8 sobre 5 con 44 reseñas), a 65 km de Cabrales. Están copiadas de Google tal cual.
Conviene decirlo antes de que lo notes tú: con 2 empresas esta lista es corta y la más cercana está a 65 km de Cabrales. Son las que tienen prueba escrita de cortador de jamón, no todas las que lo hacen. Si te quedas corto, el listado completo de catering de Cabrales tiene más fichas y a todas se les puede preguntar por este servicio.
Con esto delante, lo útil es pedir presupuesto igualmente: gratis, sin compromiso y con empresas de la provincia de Asturias a la vez, para que compares sin escribir tres veces. Empieza por «el evento es en Cabrales, ¿llegan y qué cobran por el desplazamiento?». A partir de los 65 km que hay hasta la más cercana, el desplazamiento suele ir aparte del precio por persona: pídelo desglosado.
Se contrata por horas e incluye al cortador, sus cuchillos, el jamonero y el corte servido en plato durante ese rato. La pieza puede ir dentro o no, y ahí está casi toda la diferencia entre dos presupuestos que parecen iguales. Pan, picos, mesa, mantel y copas suelen correr por cuenta de quien contrata o del catering principal. Aclara cuántas horas se queda, cuántas piezas prevé abrir y qué pasa con el jamón que sobre al terminar.
La respuesta honesta es que no lo sabemos. Un precio por persona sacado de una media de internet no te sirve para nada, y de estas empresas no tenemos ninguno comprobado. De lo que sí se puede hablar es de lo que pesa en el precio: si el jamón va incluido o lo pone quien contrata; el producto de la carta, que tiene géneros que se cotizan al día y otros que no se mueven en todo el año; y si el servicio se alarga y qué se cobra por esa hora extra cuando llega. Y en Cabrales hay un concepto más que preguntar: el desplazamiento, porque una de las que se desplazan sale de 65 km de aquí. Lo sensato es pedir dos o tres presupuestos y mirar qué incluye cada uno.
Ordenadas por la distancia real desde Cabrales. El número es cuántas empresas reúne cada una.
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Con dirección en el municipio, ninguna: de las 2 empresas con prueba de cortador de jamón que este directorio tiene validadas en la provincia de Asturias, ni una está en Cabrales. Servicio sí puedes contratar, y de hecho hay 2 empresas. Las que ves aquí trabajan desde otros municipios de la provincia de Asturias y la más cercana sale de San Martín del Rey Aurelio, a 65 km de Cabrales. Contratar se puede; lo que no se puede es dar por hecho que el desplazamiento está incluido.
Lo primero que hay que aclarar es si el jamón va incluido o lo pones tú, porque las dos fórmulas existen y no se parecen en nada. Después, las horas: se contrata por tiempo de corte, y ese tiempo tiene que dar para la gente que sois. Y el montaje: mesa, buena luz y un sitio a la vista, porque parte del servicio es que se vea cortar. Pregunta también quién emplata y quién repone mientras dura el aperitivo. Y en Cabrales hay un dato que conviene tener delante al preguntarlo: 65 km hasta la empresa más cercana de esta lista.
Lo comprobado es concreto y corto: que existe el negocio, que el contacto funciona y que hay prueba escrita de cortador de jamón —o lo dice su web, o es la categoría con la que Google clasifica el negocio, o lo dice su propio nombre comercial—. Lo no comprobado también: nadie de aquí ha probado su comida ni ha estado en un evento suyo, y ninguna de las 2 ha pedido salir ni ha revisado su texto. Sobre la zona de servicio, ninguna de ellas nombra Cabrales por escrito en su web, así que están aquí por cercanía medida y lo decimos donde toca. Y para el primer contacto, una tiene web propia y otra solo perfil de Google.
Lo que hay en la provincia de Asturias con prueba de cortador de jamón son 2 empresas, y es exactamente lo que ves aquí. La lista corta no es un filtro nuestro: es el censo de lo comprobable. En toda España tenemos 30 empresas con prueba de cortador de jamón, así que ya ves que no es un servicio de los que sobran.
Están las dos cosas: una con web propia y otra que solo tiene ficha de Google. Con las que tienen web puedes hacerte una idea del estilo en cinco minutos; con las otras, el teléfono está publicado entero y es la vía rápida. Ninguna de las dos formas dice nada del precio, que hay que pedirlo igual.
La oferta total que alcanza Cabrales son 49 empresas de catering; esta página es el 4 % de esa cifra, las 2 que tienen prueba escrita de cortador de jamón. Si te quedas corto, el resto está en el listado general del municipio.
Cuatro cosas de este servicio en concreto, y ninguna es el precio total: si el jamón va incluido o lo pones tú; cuántas horas corta y a cuánta gente cubre; qué hace falta para montarlo, empezando por la mesa y la luz; y quién emplata y quién repone durante el aperitivo. Y una quinta que vale para cualquier catering: si el desplazamiento hasta Cabrales va dentro del precio o se suma al final. Con esas cinco respuestas por escrito, dos presupuestos se comparan de verdad; sin ellas, no.
Una sale de San Martín del Rey Aurelio (a 65 km) y de la otra no consta el municipio de salida. Donde no consta el origen no se puede deducir la distancia: se pregunta, y de paso se pregunta quién paga los kilómetros.
No lo sabemos y no lo vamos a suponer: casi ninguna empresa publica su tarifa de desplazamiento. Lo que sí tienes es la distancia, que en esta página son 65 km desde Cabrales. Con eso en la mano, pregunta en el primer correo si el kilometraje va incluido en el precio por persona o va aparte.
Entre las 2 de esta página hay 46 reseñas de Google y 2 tienen nota publicada, con una media ponderada de 4,8 sobre 5. Ahora lo que importa: esas reseñas son del negocio entero, no de cortador de jamón en concreto. Donde la empresa tiene además restaurante o tienda, buena parte de las opiniones son de quien comió allí, y eso no te dice cómo sirven un evento en Cabrales.