Todavía no tenemos ninguna empresa de cortador de jamón dada de alta en El Franco. Estas 2 empresas de la provincia de Asturias sí pueden servir aquí —la más cercana, a 105 km—, con la distancia medida en una de ellas y sin medir en la otra. Si buscas cortador de jamón en El Franco, esta lista es la que hay. El presupuesto no cuesta nada, y con una sola solicitud te ponemos en contacto con empresas.
Cuéntanos tu evento una sola vez y te ponemos en contacto con empresas de Asturias, para que compares. Es gratis y no compromete a nada.
2 empresas de cortador de jamón en El Franco, con 46 reseñas reales en Google entre todas (media 4,9). La que mejor combina valoración y número de reseñas es Catering AsturCocteleros, con 4,8 en Google (44 reseñas).
| Empresa | Valoración | Reseñas | Especialidad | Zona |
|---|---|---|---|---|
| Catering AsturCocteleros | 4,8 | 44 | Servicio de catering, Empresa de organización de eventos | El Entrego |
| Pau Castelao | 5,0 | 2 | Servicio de catering | — |
Las 2 empresas de esta lista no tienen su sede en El Franco: trabajan desde otros municipios de la provincia de Asturias. Debajo del nombre de cada una verás de dónde sale y a cuántos kilómetros está del Franco.
Las distancias son en línea recta desde la dirección de cada empresa hasta el punto del municipio, así que dos empresas del mismo pueblo pueden dar cifras distintas. Por carretera siempre son algo más.
El Entrego (San Martín del Rey Aurelio), Asturias
4,844 reseñas en Google
«Hicieron mi boda en la montaña leonesa y fue increíble. Servicio tipo cocktail al aire libre con pulpeiro... Espectacular.»
Desde San Martín del Rey Aurelio a 105 km del Franco
PCAsturias
5,0al menos 5 reseñas en Google
«La contratamos para nuestra boda. El jamón estaba espectacular, pero aún mejor fue la persona que lo servía. Profesional, amable, atenta y siempre sonriente.»
De la provincia de Asturias su ficha no dice de qué municipio sale
Las empresas que no publican logo en su web se muestran con un recuadro de iniciales generado por este directorio.
Hay que empezar por lo incómodo: en El Franco no tenemos dada de alta ninguna empresa de cortador de jamón con sede, y la más cercana que tenemos está a 105 km. Son 2 empresas de la provincia de Asturias dispuestas a moverse por ella; a esta distancia el desplazamiento pesa en el presupuesto y hay que preguntarlo antes que el menú.
Un apunte que cambia según el municipio: una de las 2 viene de San Martín del Rey Aurelio, a 105 km del Franco. De la otra no consta el municipio de salida. Cuenta con el desplazamiento en el presupuesto y pregunta a cada una desde dónde sale.
El cortador se contrata por horas y va dentro del aperitivo, no en lugar de la comida. Lo que más mueve el presupuesto es si el jamón lo pones tú o lo trae él. El formato habitual es corte a cuchillo delante de los invitados, con su jamonero y su mesa. Aplicado al Franco: con la más próxima a 105 km, desde San Martín del Rey Aurelio, lo primero que hay que cerrar es a qué hora llega el equipo y quién paga el desplazamiento.
Lo que conviene preguntar aquí y no en otro tipo de celebración: quién emplata y quién repone durante el aperitivo; qué hace falta para montarlo, empezando por la mesa y la luz; y cuántas horas corta y a cuánta gente cubre. Ninguna de esas respuestas la tenemos nosotros: se piden en el mismo correo en el que pides el presupuesto para El Franco.
El tamaño del Franco, con la fuente delante: 3.728 habitantes según el padrón municipal del INE a 1 de enero de 2025. Es el 34.º municipio de la provincia de Asturias por población. En el padrón figura como Franco, El. Con ese tamaño se celebran bodas, comuniones y comidas de empresa todas las semanas; lo que no tenemos dada de alta es una empresa de este servicio con la cocina aquí, y por eso viene de fuera. Y hay una salida que este directorio no lista y conviene tener delante: un salón, una finca o un restaurante del propio El Franco puede encargarse de la celebración con su cocina. Eso no es un catering que se desplaza —que es lo que ves aquí—, pero para una fiesta en el pueblo muchas veces resuelve igual.
El contexto del municipio, en dos cifras: cero empresas de catering dadas de alta con sede en El Franco y 49 que pueden servir aquí desde otros puntos de la provincia. De esas 49, 2 empresas tienen probado que hacen cortador de jamón, y son las de esta página.
Alrededor del Franco hay más páginas de este mismo servicio, y a veces conviene mirarlas: Tapia de Casariego (a 6 km, 2 empresas), Coaña (a 10 km, 2 empresas), Navia (a 12 km, 2 empresas) y Castropol (a 14 km, 2 empresas) (entre paréntesis, la distancia al Franco y las empresas de cada una). Cuanto más cerca estén, más se parecerá su oferta a esta. Con una advertencia que se ve en los propios números: esas listas reúnen las mismas 2 empresas que esta, así que cambiar de municipio aquí no te da dónde elegir. Si lo que necesitas es más donde comparar, la salida no es el pueblo de al lado sino todo el catering disponible en El Franco.
Sobre la fiabilidad, con el dato y no con adjetivos: entre estas 2 empresas hay 46 reseñas en Google repartidas en las 2 que tienen nota publicada, con una media ponderada de 4,8 sobre 5. La mejor valorada del grupo es Catering AsturCocteleros (4,8 sobre 5 con 44 reseñas), a 105 km del Franco. La nota la copiamos de Google el día de la descarga; ni la calculamos nosotros ni tenemos reseñas propias.
2 empresas y la más cercana está a 105 km del Franco. No es un listado largo y no vamos a fingir que lo sea: es lo que hay con prueba de cortador de jamón cerca del Franco. Para comparar más, el listado completo de catering del Franco.
Lo que puedes hacer hoy: pedir presupuesto. El formulario te pone en contacto con empresas de la provincia de Asturias, sin coste y sin compromiso. Pon el número de personas y la pregunta que importa: «el evento es en El Franco, ¿llegan y qué cobran por el desplazamiento?». A partir de los 105 km que hay hasta la más cercana, el desplazamiento suele ir aparte del precio por persona: pídelo desglosado.
Se contrata por horas e incluye al cortador, sus cuchillos, el jamonero y el corte servido en plato durante ese rato. La pieza puede ir dentro o no, y ahí está casi toda la diferencia entre dos presupuestos que parecen iguales. Pan, picos, mesa, mantel y copas suelen correr por cuenta de quien contrata o del catering principal. Aclara cuántas horas se queda, cuántas piezas prevé abrir y qué pasa con el jamón que sobre al terminar.
Quien te dé un precio cerrado sin preguntarte la fecha, el sitio y cuántos sois te está vendiendo humo. Nosotros no tenemos ninguna tarifa comprobada de estas empresas. Lo que decide el importe es si el jamón va incluido o lo pone quien contrata; el producto de la carta, que tiene géneros que se cotizan al día y otros que no se mueven en todo el año; y a qué hora empieza y a qué hora se recoge, con el montaje contado dentro. Y una más que solo aparece en páginas como esta: el kilometraje. Hasta El Franco hay 105 km, y conviene preguntar si va incluido. Contrastar dos o tres respuestas cuesta un formulario y ahorra sorpresas en la factura final.
Ordenadas por la distancia real desde El Franco. El número es cuántas empresas reúne cada una.
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Con la cocina en el propio municipio, ninguna dada de alta: de las 2 empresas con prueba de cortador de jamón validadas en la provincia de Asturias, ni una tiene su dirección en El Franco. Eso no deja al municipio sin servicio: hasta aquí llegan 2 empresas. Las que ves aquí trabajan desde otros municipios de la provincia de Asturias y la más cercana sale de San Martín del Rey Aurelio, a 105 km del Franco. Contratar se puede; lo que no se puede es dar por hecho que el desplazamiento está incluido.
Lo primero que hay que aclarar es si el jamón va incluido o lo pones tú, porque las dos fórmulas existen y no se parecen en nada. Después, las horas: se contrata por tiempo de corte, y ese tiempo tiene que dar para la gente que sois. Y el montaje: mesa, buena luz y un sitio a la vista, porque parte del servicio es que se vea cortar. Pregunta también quién emplata y quién repone mientras dura el aperitivo. En El Franco añade una pregunta más, porque la más cercana de esta página está a 105 km: a qué hora sale de su cocina y si el desplazamiento va dentro.
Esta página la ha escrito este directorio, y conviene que sepas con qué material. Ninguna de las 2 se ha dado de alta aquí ni ha revisado lo que pone: comprobamos que el negocio existe, que el teléfono y la dirección llevan a alguna parte y que hay prueba escrita de cortador de jamón; la calidad del servicio no la comprobamos y no podríamos. De la zona, ninguna de ellas nombra El Franco por escrito en su web, así que están aquí por cercanía medida y lo decimos donde toca. Para contactar, una tiene web propia y otra solo perfil de Google. Si eres el negocio y algo está mal, se reclama la ficha y se corrige.
Lo que hay en la provincia de Asturias con prueba de cortador de jamón son 2 empresas, y es exactamente lo que ves aquí. La lista corta no es un filtro nuestro: es el censo de lo comprobable. En toda España tenemos 30 empresas con prueba de cortador de jamón, así que ya ves que no es un servicio de los que sobran.
De las 2, una publica web y otra se maneja solo con su perfil de Google. Nosotros no elegimos por eso: el orden de la lista sale de la valoración y de la distancia hasta El Franco, no de si tienen página. Pero a ti te cambia el primer paso, así que conviene saberlo.
De las 49 empresas de catering que pueden servir en El Franco, 2 hacen cortador de jamón: 4 de cada 100. Son empresas de la provincia de Asturias contadas una a una, no una estimación.
Cuatro cosas de este servicio en concreto, y ninguna es el precio total: si el jamón va incluido o lo pones tú; cuántas horas corta y a cuánta gente cubre; qué hace falta para montarlo, empezando por la mesa y la luz; y quién emplata y quién repone durante el aperitivo. Y una quinta que vale para cualquier catering: si el desplazamiento hasta El Franco va dentro del precio o se suma al final. Con esas cinco respuestas por escrito, dos presupuestos se comparan de verdad; sin ellas, no.
Caso por caso: una sale de San Martín del Rey Aurelio (a 105 km) y de la otra no consta el municipio de salida. Que una ficha no diga su municipio no la descarta; significa que ese dato hay que pedírselo a ella y no sacarlo de aquí.
No lo sabemos y no lo vamos a suponer: casi ninguna empresa publica su tarifa de desplazamiento. Lo que sí tienes es la distancia, que en esta página son 105 km desde El Franco. Con eso en la mano, pregunta en el primer correo si el kilometraje va incluido en el precio por persona o va aparte.
El volumen es 46 reseñas de Google entre las 2 empresas de esta página —2 con nota, media ponderada de 4,8 sobre 5—, y ni las escribimos ni las moderamos: son las de su ficha de Google, copiadas tal cual. Léelas buscando eventos servidos fuera del local, que es lo que aquí se contrata; las que hablan del comedor cuentan otra cosa.